Băuturile carbogazoase au câștigat tot mai mult teren de ceva timp încoace fiind preferate de multe persoane în detrimentul consumului de apă sau alte lichide sănătoase.
Băuturile carbogazoase de tip Cola sunt preparate din apă, cafeină, agenți aromatizanți și mult, mult zahăr, mai exact ,cum am mai spus,aproximativ 10 lingurițe la un pahar de 0,33 ml. Prin urmare cantitatea de zahăr depășește cantitatea maxima recomandată pentru o singură zi. Se poate ca uneori, unele sucuri să conțină suc de fructe, însă acesta va fi prezent într-o cantitate destul de mică pentru a acoperi efectele negative ale cantității mari de zahăr și aromatizanți.
Atunci când consumăm băuturi carbogazoase este bine de reținut că acestea nu conțin nici o substanță nutritivă, deci nu hrănesc și nu ajută în nici un fel organismul în funcționarea sa. Mai mult, în urma consumului de sucuri acidulate pofta de mâncare scade ca în cazul consumului de dulciuri.
Un ingredient principal al băuturilor carbogazoase este acidul fosforic ce extrage calciul, magneziul și fierul din organism favorizând scăderea densității osoase și apariția osteoporozei. De asemenea este responsabil de apariția problemelor la rinichi.
Iata o lista a celor mai nocive efecte secundare pe care le au acestea care v-ar putea determina sa renuntati la ele sau macar sa le consumati mai rar
1. Stimuleaza cresterea in greutate.
Conform unui studiu realizat in 2005 de cercetatorii texani, un singur pahar sau doua de bautura carbogazoasa pe zi mareste predispozitia la obezitate cu 32,8%. Nici sucurile light nu sunt o optiune mai buna. Acelasi studiu a aratat ca cei care consuma aceeasi cantitate de suc fara zahar prezinta o predispozitie si mai mare, de 54,5%, de a deveni supraponderali sau obezi.
2. Risc de diabet si boli de inima.
O cercetare publicata in 2007 de jurnalul American Heart Association a aratat ca persoanele care consuma zilnic racoritoare, indiferent de tipul acestora (cu sau fara zahar), sunt cu 44% mai predispuse sa se aleaga cu sindromul metabolic, o afectiune care mareste considerabil vulnerabilitatea la boli de inima si diabet.
3. Calorii fara continut nutritiv.
O sticla de jumatate de litru de Cola, de exemplu, contine 250 de calorii, insa o privire la eticheta te va asigura ca nu contine practic nicio vitamina si niciun mineral. De fapt, tot ce contine acesta bautura sau altele asemenea este zaharul si cafeina, ambele fiind nocive in exces. Pot aparea probleme de digestie
4. Probleme digestive.
Efectele bauturilor carbogazoase asupra digestiei sunt o sursa continua de dezbateri, insa multi experti sunt de parere ca acidul fosforic pe care il contin multe dintre ele distruge echilibrul acid-alcalin din stomac. Rezultatul: marii bautori de sucuri ajung sa aiba probleme cu digestia, se aleg cu arsuri la stomac, cu inflamarea celui din urma si cu eroziune la nivelul intestinelor.
5. Creeaza dependenta.
O cercetare publicata in 2000, in Arhivele Medicinei de Familie, a scos la iveala faptul ca producatorii de sucuri carbogazoase adauga cafeina in produsul lor dintr-un simplu motiv: pentru a se asigura ca clientii le raman fideli, cunoscuta fiind dependenta data de cofeina.
6. Deterioreaza dintii si oasele.
Conform unui studiu al Universitatii Tufts, femeile care consuma fie si numai 330 de mililitri de Cola pe zi au o densitate osoasa cu 5% mai mica decat cele care beau mai putin sau o ocolesc. Explicatia specialistilor este aceea ca acidul fosforic impiedica absorbtia calciului in organism.
Un alt studiu din 2006, publicat in General Dentristy, a aratat ca acidul citric si/sau fosforic din bauturile racoritoare are un efect coroziv asupra danturii.
7. Creste riscul de cancer.
Desi teoria este controversata, unii oameni de stiinta cred ca sucurile maresc riscul de cancer.
Acidul din băuturile carbogazoase atacă și dizolvă smalțul dinților fapt care duce la apariția sensibilității dinților și ulterior la apariția cariilor dentare. De asemenea consumul de băuturi carbogazoase crește riscul de ciroză hepatică în aceeași măsură ca alcoolul, provoacă afecțiuni ale sistemului digestiv în momentul în care acidul fosforic din băuturi concurează cu acidul clorhidric din stomac. Acest fapt are drept consecință apariția gazelor intestinale, a stării de balonare și a indigestiei.
Deshidratarea este o altă consecință a consumului de băuturi carbogazoase. Acestea au același efect ca diureticele, iar nivelul ridicat de zahăr determină retenția de apă în organism, rinichii fiind suprasolicitați cu eliminarea zahărului din sânge.
Cafeina din compoziția băuturilor carbogazoase provoacă iritabilitate, hipertensiune arterială, insomnie, afecțiuni ale sistemului digestiv, aritmii, iar conservantul E211 numit și benzoat de sodiu provoacă deteriorări grave ale celulelorputând uneori provoca distrugeri vitale ale ADN-ului.
Sucurile light, inclusiv cele din categoria ‚cola’ prezintă aceleaşi dezavantaje, mai puţin prezenţa zahărului. Din acest motiv, dacă persoanele aleg să consume acest tip de băuturi, ele sunt, evident, preferabile variantelor cu zahăr, dar acest aspect nu anulează dezavantajele.
În locul băuturilor carbogazoase puteți opta să consumați:
–apa: este lichidul vital pentru organism deoarece doar cu un consum optim de apă putem să menținem nivelul hidric al corpului la un nivel normal. Pentru cei care simt că nu pot bea apă, aceasta se poate consuma mai ușor dacă se stoarce puțină lămâie;
–ceai: într-o diversitate de arome, benefic pentru organism atunci când nu înlocuiește total consumul de apă;
– suc natural de fructe / smoothie de preferat făcut în casă la storcător pentru certitudinea calității;
– lapte , inclusiv lapte vegetal care va oferi organismului o cantitate esențială de calciu și nu numai
www.natbiolife.ro
