Reteta dulce.Budinca de orez cu lapte de cocos si topping de fructe de padure

Dacă ai poftă de o budincă, însă ţii post trebuie să ştii că sunt o mulţime de posibilităţi ca să-ţi astâmperi pofta.

Deci ce avem aici: o budinca de orez cu lapte de cocos si topping de fructe de padure.

Pentru budinca de orez am folosit :
  • ⅔ cana orez cu bob rotund
  • ⅔ cana apa
  • 165ml lapte de cocos
  • 3 Linguri zahar de mestecan sau zahar de cocos
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
Mod de preparare pentru budinca cu orez :
  1. Adauga apa si laptele de cocos intr-o cratita mica.
  2. Spala orezul si adauga-l in cratita.
  3. Lasa-l sa fiarba 5 minute.
  4. Adauga coaja de lamaie proaspat rasa si zaharul.
  5. Opreste focul si acopera cratita cu un capac.
  6. Lasa orezul sa absoarba tot lichidul.
  7. Budinca se serveste de preferat rece.
Pentru topping am folosit :
  • 1 cana ananas taiat cubulete
  • ½ cana mix de fructe de padure,se pot folosi si cele congelate
  • 200ml apa
  • 3 Linguri zahar de mestecan sau zahar de cocos
  • 1 Lingura amidon de porumb
  • ½ lingurita scortisoara
Mod de preparare pentru topping:
  1. Adauga toate ingredientele cu exceptia amidonului intr-o tigaie medie.
  2. Lasa-le pe foc mediu 2-3 minute si apoi adauga amidonul.
  3. Amesteca continuu timp de 5 minute, pana se ingroasa toppingul.
  4. Acopera-le cu un capac si opreste focul.
  5. Budinca se serveste de preferat rece, asa ca lasa atat toppingul cat si budinca la racit inainte de servire.

Atentie nu trebuie sa va speriati daca, ati tinut laptele de cocos la rece, acesta va fi solidificat.Il adaugi pur si simplu cu lingura in apa din cratita si  acesta se va topi.

tumblr_mrhpyi15F81qbqh5xo1_540

www.natbiolife.ro

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

echilibru hormonal
Teodora Necula

Cum afecteaza oboseala cronica fertilitatea la femei si barbati

In activitatea mea de terapeut nutritional in sustinerea fertilitatii, am intalnit destul de multe situatii in care fertilitatea a fost si este redusa de mai multi factori care vin si din exteriorul nostru. Există cu siguranță o legătură între stres și infertilitate. A fi foarte stresat/a pentru o perioadă lungă de timp poate îngreuna conceperea.

Leacuri naturale
Teodora Necula

Terapia florala Bach – remedii pentru stari emotionale

Remediile cu flori de Bach sunt o abordare naturală a bunăstării emoționale. Dr. Bach a creat sistemul de remedii florale în anii 1930 și de atunci au fost folosite în întreaga lume. Există 38 de remedii cu flori Bach – fiecare se referă la o stare emoțională diferită. Sunt o abordare sigură, blândă și holistică a echilibrului

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top