Ghimbirul este un condiment recunoscut pentru gustul deosebit pe care il da mancarurilor, dar si pentru mirosul sau aromat. Totusi, pe langa aceste doua aspecte, ghimbirul are foarte multe beneficii asupra organismului nostru.
In topul alimentelor cu proprietati afrodisiace ghimbirul este pe locul trei dupa capsuni si ciocolata. Dincolo de aceasta, radacina noduroasa, usor picanta, cu miros de lamaie este plina de beneficii pentru sanatate.
Ghimbirul este foarte bogat in potasiu, magneziu, mangan, cupru si vitamina B6. Toate aceste minerale sunt foarte importante pentru buna functionare a metabolismului, cuprul fiind cel care controleaza foarte eficient chinuitoarea nevoie de “ceva dulce”. Putin ghimbir, in salata de exemplu, te va face sa treci foarte usor peste desert, indiferent cat este acesta de apetisant.
Limonada cu ghimbir si menta este o bautura delicioasa care inlocuieste cu succes bauturile carbogazoase. Este un remediu excelent pentru cei care sufera de afectiuni respiratorii sau digestive.
Bogat in potasiu, magneziu, mangan, cupru si vitamina B6, ghimbirul intareste imunitatea si rezistenta in fata bolilor.
Ghimbirul este o planta cu puternice actiuni terapeutice, fiind recomandat pentru tratarea urmatoarelor afectiuni: dureri de gat, guturai, astm, gripa, reumatism.
Ghimbirul amelioreaza crampele stomacale, elimina si previne formarea gazelor intestinale si imbunatateste circulatia sanguina.
Radacina de ghimbir este folosita adesea pentru ameliorarea starilor de greata, pentru a stimula procesul de digestie, precum si pentru tratarea durerilor de dinti sau durerilor de gat.
Ai nevoie de :
4 lamai (zeama)
1 legatura de menta
1 plic ghimbir uscat ( Solaris )
apa 2l
miere 4 linguri
Mod de preparare :
Punem frunzele de menta,ghimbirul taiat bucati mici,mici,apoi adaugam mierea si o cana de apa in blender si amestecam bine.
Apoi adaugam restul de apa pana la 2 l
www.natbiolife.ro
