Uncategorized

Salata de porumb cu crema de cascaval

Imi plac lucrurile simple asa ca astazi am ales o reteta rapida cu porumb fiert.

Iar aceasta combinatie este absolut delicioasa.

Aveti nevoie de :

2 cani porumb fiert sau la cutie

1 cana iaurt grecesc ( foarte slab)

1 cana de branza cedar

3 lingurite de crema de cascaval

2 ardei tocati marunt

2 cepe verzi

1/2 lingurita praf de usturoi

1/4 sare

Intr-un bol mediu combina ingredientele ramase impreuna cu porumbul.

Poti adauga si patrunjel,daca doresti.

Se poate servi si cu biscuiti sau ca atare .

Cum prepari crema de cascaval :

  • 150 g cascaval
  • 2 linguri cu varf de faina
  • 25 ml ulei de cocos
  • 200 ml lapte
  • sare

Puneti uleiul intr-o craticioara,adauga faina cu un tel micut. Lasati la foc mic 2-3 minute, dupa care adaugati deodata laptele clocotit, amestecand energic cu telul. Dupa ce se ingroasa adaugati cascavalul ras si omogenizati compozitia. Dregeti gustul de sare si piper si sosul este gata.

11418194_10153410648954878_391157407_n 11421430_10153410648969878_1816831931_n 11427940_10153410648964878_286881232_n 11430298_10153410648949878_1174261940_n

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s