Nu lasa combinatia stranie de ingrediente sa te sperie.Incearca aceasta reteta, care iti va oferi o surpriza… gustoasa si revigoranta!
Ai nevoie de :
Jumatate de kg de pepene rosu,fara samburi
700 g rosii cherry
1 ceapa rosie
5 linguri de ulei de masline
5 linguri de ulei de canepa
2 linguri de ulei de nuci
4 linguri de otet cu miere+catina
3 lingurite zahar de mesteacan
jumatate de lingurita de sare
piper
frunze de menta
rucola / spanac ( o mana )
optional: branza feta
Mod de preparare :
Se pun cubuletele de pepene si feliile de rosii intr-un castron , se presara zaharul si sarea peste ele si se amesteca bine.
Adauga uleiurile ,otetul ,dar si ceapa rosie si amesteca din nou .
Se pun la rece in frigider timp de 1 ora .
Apoi se scoate si se adauga putin piper,branza feta,frunzele de menta si rucola,amesteci din nou si gata….
Sa ai pofta mare 🙂
