Vinete umplute cu linte

Ai nevoie de

250 g linte

sare

3-4 vinete

1 ceapa

3 catei de usturoi

4 ardei grasi

2 rosii

3 linguri ulei masline

piper

chilli

frunze rozmarin

100 g parmezan

2 linguri de pesmet

Se spala lintea si apoi las-o in apa,la inmuiat,timp de doua ore

Pune-o la fiert pana se inmoaie (15 minute),chiar inainte sa stingi focul ,adauga sarea.

Arunca apa apoi si lasa lintea la scurs.

Spala vinetele si pune-le la fiert pentru 5 minute intr-un vas cu apa clocotita.

Apoi le scoti si le lasi sa se raceasca.

Taie vinetele pe lung si scobeste-le ca sa le poti umple

Treaba mai grea acum incepe.

Curata usturoiul si ceapa ,spala rosiile si ardeii si taie-le pe toate

Incalzeste uleiul de cocos in tigaie si caleste ceapa si usturoiul in el,adauga apoi ardeii si rosiile si caleste-le impreuna.

Pune si lintea si rozmarinul,condimenteaza cu piper,sare,chilli si ia amestecul dupa foc.

Sareaza vinetele si apoi umple-le cu amestecul preparat

Intr-o tava unsa cu unt de cocos ,le arunci si le bagi la cuptorul incins la 200 C

Dupa 10 minute presara-le cu amestecul de parmezan,mai pune-le la cuptor si lasa-le pana se topeste parmezanul

Pofta mare !

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

echilibru hormonal
Teodora Necula

Cum afecteaza oboseala cronica fertilitatea la femei si barbati

In activitatea mea de terapeut nutritional in sustinerea fertilitatii, am intalnit destul de multe situatii in care fertilitatea a fost si este redusa de mai multi factori care vin si din exteriorul nostru. Există cu siguranță o legătură între stres și infertilitate. A fi foarte stresat/a pentru o perioadă lungă de timp poate îngreuna conceperea.

Leacuri naturale
Teodora Necula

Terapia florala Bach – remedii pentru stari emotionale

Remediile cu flori de Bach sunt o abordare naturală a bunăstării emoționale. Dr. Bach a creat sistemul de remedii florale în anii 1930 și de atunci au fost folosite în întreaga lume. Există 38 de remedii cu flori Bach – fiecare se referă la o stare emoțională diferită. Sunt o abordare sigură, blândă și holistică a echilibrului

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top