Reteta este pe cat de simpla, pe atat de delicioasa:
AI nevoie de :
Pentru budinca de orez:
- 2/3 cana orez
- 2/3 cana apa
- 200 ml lapte soia/migdale/orez/cocos
- 3 Linguri zahar de cocos
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie
- 1 lingurita scortisoara pudra
Adauga apa si laptele ( dupa preferinta) intr-o cratita.Adauga orezul in cratita.Lasa-l sa fiarba 5-6 minute.
Adauga apoi coaja de lamaie rasa si zaharul de cocos.Opreste focul si acopera cratita cu un capac,lasa orezul sa absoarba tot lichidul cam 10.15 min.
Budinca se serveste atat calda,cat si rece.Poate fi decorata cu nuci,fructe uscate,etc
