Ai nevoie de:
- Ingrediente:
- 300g naut fiert
- 4 linguri suc de lamaie
- 4 linguri tahini (pasta de susan)
- 7 linguri ulei de masline extravirgin
- 1 vârf de cuțit bicarbonat de sodiu
- 2 catei usturoi
- Sare roz de himalaya (după gust)
Mod de preparare
Se lasa la hidratat năutul peste noapte, apoi in 30 min ar trebui sa fie fiert.
Daca sunteti lenesi,cumpărați naut fiert la borcan, trebuie doar sa il scurgeți de apa.
Adauga in blender toate Ingredientele adaugand un pahar de apa plata.
Mai adaugăm câte o lingura de apa pentru a ajunge la consistenta dorita.
Cand compoziția devine fina hummusul este gata!
