Fiindca am implinit un anisor de cand avem acest blog,am decis sa va indulcesc un pic cu o retea de tort foarte usor de facut si fooooarte gustos.Am gasit reteta pe pagina http://www.gustverde.ro ,mi-a facut cu ochiul si imediat am pus-o in aplicare.
Dragilor, dacă vă place ca bezeaua sa vi se topească în gura nu ezitați să faceți aceasta rețetă cu orice ocazie. Cei dragi, familia, vă vor îndrăgi cu siguranță.
Aveti nevoie de :
Ingrediente pentru bezea:
3 albusuri (la temperatura camerei)
150g zahar pudra ( 70g zahar pudra normal cu 80g zahar pudra cu aroma de vanilie.)
2 lingurite de otet
Folosiți ouă la temperatura camerei și preîncălziți cuptorul cât preparați bezeaua.
Intr-un bol mai mare puneti cele 3 albusuri si incepeti sa bateti cu mixerul la viteza medie.
Apoi treptat adaugati zaharul, la jumatate din cantitatea de zahar eu am pus prima lingurita de otet.Continuam sa mixam pana obtinem o bezea care sa stea foarte batoasa si sa fie foarte lucioasa. Am incheiat cu ultima lingurita de otet,trebuie mixat bine pana se dizolva zaharul.
Pe o tava mai mare,am intins hartia de copt,desenam pe ea 2 cercuri cu un diametru de 17 cm , apoi asezam spuma obtinuta in aceste cercuri si asezam ca sa semene cu un blat.
Lasam la cuptorul ( am folosit un cuptor electric) incins la 150 grade pentru o ora.
Cand blatul este complet racit (de preferat sa fie lasat peste noapte in cuptor )dezlipiti bezeaua de pe hartia de copt,aveti grija insa sa nu o rupeti.
Pentru crema aveti nevoie de :
250g mascarpone
200ml smantana pentru frisca
un sfert de lingurita esenta de vanilie
Puteti folosi ce fructe va plac : de obicei eu folosesc capsuni,mure,zmeura.
50g afine proaspete
Intr-un bol maricel am pus crema de mascarpone impreuna cu esenta de vanilie si le am mixat pentru cateva secunde.Apoi am adaugat smantana pentru frisca si am mixat la viteza medie inca 3-4 minute pana cand aceasta s-a ingrosat.
Pentru asamblare e simplu…sau nu.
Am decorat primul nivel cu crema de mascarpone obtinuta,apoi cu capsuni si afine,am adaugat cel de-al doilea nivel si ultimul si am decorat din nou.
Like this:
Like Loading...
Related
Published by Teodora Necula
Sunt tehnician nutritionist, specialist in terapie naturala (gemoterapie), consilier hormonal si fondatoarea comunitatii Natbiolife si a grupului Sfaturi pentru o viata sanatoasa, comunitate care numara in acest moment peste 9.500 de membrii.
Sunt absolventa a Facultatii de Kinetoterapie, Unefs Bucuresti in 2014
Absolventa : Master Nutritie si remodelare corporala, Unefs Bucuresti 2016
Absolventa :Curs specializare Masterclass - Tehnician Nutritionist 2017 ;
Absolventa Curs consilier echilibru hormonal 2019
Specializari : Dezechilibre Hormonale femei, barbati , Prevenții Boli Cardiace, Diabet tip 2, Guta, Steatoza Hepatica, Hepatite, Detoxifiere, Afectiuni ale vezicii biliare ,Nutriție Vegetarieni, Scheme tratament pe baza de plante, Fibrom uterin, Chisturi ovariene, Menopauza, Osteoporoza, Oboseala, Obezitate, Anexietate
Ajut femeile ocupate să câștige controlul hormonilor lor în mod natural, identificând cauzele lor fundamentale și abordându-le prin schimbări alimentare și de stil de viață.
Fiecare femeie are nevoie hormonale diferite si unice, iar eu vin in intampinarea lor actionand asupra unor factori importanti : nutritie, remedii naturiste, precursori bioidentici si naturali pentru hormoni, metode alternative de practici si terapii complementare si holistice.
Consider ca schimbarile de dispozitie, oboseala cronica, ingrasarea, picarea parului, acneea, infertilitatea Nu sunt boli care sa poate fi vindecate cu o pastila pe care sa o iei toata viata sau printr-o injectie.
Problemele hormonale incearca intodeauna sa ne transmita ca ceva este in neregula cu organsimul si iata ca de aici porneste munca de detectiv, pe toate planurile vietii : mental, emotional, energetic si mai apoi fizic.
Iar cu un program riguros si holisitc, aceste probleme pot fi imbunatatite si rezolvate.
Abordarea mea este integrativa si pune accent in primul rand pe schimbarea stilului de viata. Colaborez cu femeile pentru a le echilibra hormonii dati peste cap, substantele chimice implicate in procesele neurologice si fiziologice. Evaluez femeile pentru a determina daca au cantitati necesare de minerale, vitamine, aminoacizi, coenzime, bacterii intestinale si toate substanele de baza pentru a le putea ajuta personalizat in recuperare.
Viziunea mea este, cum mancati, cum va miscati, ce suplimente alegeti si cum ganditi sunt factori care influenteaza in cea mai mare parte felul in care va simtiti.
Cel mai bun moment pentru de deveni sau ramane sanatoasa e inainte sa va confruntati cu probleme care va supara sau deranjeaza, inainte sa dezvoltati afectiuni grave .
De ce sa nu faceti o schimbare durabila acum, inainte sa va treziti intr-un cabinet medical, cu o lista lunga de medicamente.
Pentru programari atat in Bucuresti, cat si in Ploiesti poti suna la : 0753 68 80 46
View all posts by Teodora Necula
Nutriţie, Echilibru Hormonal şi Fitoterapie 