Din categoria “lucruri minunate despre care nu știam că există”,azi vă prezint za’atar. Za’atar e un condiment care vine din Orientul Mijlociu.Za’atar definește o familie de plante aromatice din care fac parte măghiranul, oregano, cimbrișorul și altele cu arome asemănătoare Se prepara foarte usor si in casa,anume : Folosiți o lingurița de oregano, una de […]
Salata de naut cu dressing za’atar Read More »
Ai nevoie de : ½ cana cuscus sau quinoa ½ ceasca năut 20 roșii cherry 1 castravete mediu 1 dovlecel mic-cuburi 1 vanata-felii mici si groase 15 masline negre pumn de menta proaspata ¼ rodie, seminte 2 catei de usturoi tocat fin sare piper 3 linguri de ulei de măsline 2 linguri de ulei de dovleac
Ai nevoie de : 6 roșii coapte ½ ardei rosu 1-2 Lingura ulei de masline presat la rece ½ cană cuburi de dovlecel 1 catel usturoi 1/4 dovlecel zucchini sare roz de Himalaya 1 rosie mare cuburi 1 fir de pătrunjel,cimbru si marar Mod de preparare : Rosiile , ardeiul si dovlecelul se taie in
Supa crema de rosii Read More »