Iti recomand aceasta reteta pentru zilele de post si nu numai.
Ai nevoie de :
2 cepe rosii
3 fire ceapa verde
3 catei usturoi
2 dovlecei
2 morcovi
2 cartofi
100 g de varza alba
200 g pesmet
piper alb
ulei de cocos
Mod de preparare:
Se curata legumele,se spala si se dau prin razatoare.
Cartofii se rad separat si se scurg de zeama,apoi se toaca varza marunt si se amesteca cu restul legumelor.Se adauga si verdeata tocata marunt ,ulei de de masline presat la rece ,100g pesmet, se condimenteaza si se framanta bine.
Se pregatesc chiftelutele si se mai trec printr-un strat de pesmet.
Se prajesc in uleiul de cocos.
Se pot servi alaturi de o salata sau un sos preparat in casa.
