Pizza vegana

Ingrediente pentru blat

100 g macinis de grau

100 g faina integrala de grau Solaris

100 g faina alba de grau

25 g drojdie

1 lingurita de zahar de mesteacan finlandez

jumatate de lingurita de sare roz de Himalaya

200 ml apa calduta

Am amestecat intr-un bol ,am framantat coca,apoi am intins-o  pe hartia de copt in tava cuptorului.

Pentru topping am folosit :

conopida

ciuperci

rosii cherry

ardei gras

rucoola

morcovi

dovlecei

porumb

ceapa

 Pentru sosul de rosii

1 conserva de rosii decojite

2 catei usturoi

2 linguri de ulei de cocos

sare, piper proaspat macinat, busuioc si oregano

Intr-o tigaie am incins uleiul de cocos am adaugat usturoiul zdrobit, pe care l-am lasat  2-3 secunde pentru a aroma uleiul, dupa care am varsat continutul conservei de rosii in tigaie. Am lasat sa fiarba 2-3 minute, am adaugat sare, piper, busuioc si oregano .

Coacem aluatul 30 de minute la foc mic de tot , apoi il ungem cu sos de rosii si adaugam legumele taiate.

Apoi coacem pizza la foc mare (240C) cam 15 minute ,pana e rumenita frumos. Presaram o mana de rucola proaspata deasupra si asteptam sa se raceasca.

12992859_10154116963169878_1397871074_n

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

Uncategorized
Teodora Necula

Supa de linte verde cu legume

O supa delicioasa si sanatoasa pentru zilele reci. INGREDIENTE Spalam lintea si o punea intr-un vas acoperita cu apa rece pentru cel putin o ora sa se inmoaie, apoi o scurgem. Curatam legumele si le spalam. Taiem morcovul rondele, cartofii si telina si ceapa cubulete. Usturoiul il taiem marunt. Intr-o oala punem untul de gheela

Uncategorized
Teodora Necula

Beneficiile plasmei de Quinton 

De mai bine de 1 an folosim in casa plasma quinton in diverse momente, cel putin atunci cand este vara si avem nevoie de hidratare in plus si in perioadele de oboseala. Plasma Quinton este un supliment nutriţional lichid, extras de la adâncimea de 30 de metri dintr-o zonă oceanică caracterizată de vortexuri de fitoplancton şi

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top