Colagenul este un tip de proteina multifunctionala care se gaseste atat in corpul animalelor cat si al oamenilor, fiind cea mai raspandita proteina din corpul uman.
Colagenul vine de la cuvantul “kola” care inseamna “lipici” si, dupa cum ii spune si numele, in trecut a fost folosit … ca si lipici. El are o mare putere elastica si este cel mai important component care se gaseste in cartilagii, ligamente, tendoane, oase si piele.
Organismul tinde sa produca mai putin colagen sau de o calitate mai slaba pe masura ce imbatraneste. Apar, totodata, unele incrucisari de elemente ce determina formarea unor fibre mai rigide si mai putin solubile in apa.
Pielea, de fapt, este colagen in proportie de 70%. Cand o cantitate redusa de colagen sau de o calitate necorespunzatoare este produsa, pielea isi pierde elasticitatea si incepe sa se lase.
Razele ultraviolete, fumatul, un stil de viaţă dezordonat, stresul, deshidratarea, sedentarismul şi zahărul sunt unii dintre cei mai mari duşmani ai colagenului.
Oamenii de stiinta lucreaza la gasirea unor modalitati de a creste productia de colagen si a evita incrucisarea elementelor de colagen care duc la aparitia ridurilor.
Cremele tipice cu colagen nu pot patrunde prin epiderma, dar tratamentele destinate stimularii producerii de colagen sunt destul de promitatoare.
Cand pielea noastra este ranita, colagenul este unul din factorii necesari pentru repararea acestor rani si pe cat posibil pentru refacerea zonei deteriorate. Daca este depozitat prea mult colagen in rana, functia normala a pielii poate fi afectata, iar daca este depus prea putin e posibil ca rana sa nu se inchida si sa nu se vindece corect.
Ca orice alte proteine, colagenul este format din aminoacizi (molecule organice mici). Furnizarea suplimentara a acestora organismului va ajuta cu siguranta la stimularea sintezei de colagen. Cei 4 aminoacizi esntiali sunt: lizina, hydroxylysine, prolina, şi hidroxiprolina (in cazul in care ii veti recunoaste pe undeva).
Tendoanele si ligamentele sunt facute din colagen si cartilagii. Tipul II de colagen este gasit in cartilagii si ajuta la reducerea frictiunii dintre incheieturi si mentine forma unor structuri ca nasul si urechile. Colagenul da tendoanelor si ligamentelor abilitatea de a transmite forta de la muschi si ajuta la transformarea acestei forte in miscare.
Poți stimula producția de colagen incluzând în dietă anumite alimente:
Ceaiul alb
Cercetătorii de la Universitatea Kingston au constatat că ceaiul alb protejează proteinele pielii, în special colagenul. În plus, previne activitatea enzimelor care distrug colagenul și duc la apariția ridurilor.
Legumele portocalii
Legumele portocalii, precum morcovii sau cartofii dulci, restaurează și regenerează pielea, datorită vitaminei A pe care o conțin.
Kiwi
Vitamina C şi betacarotenul sunt atuurile acestui fruct. 100 g kiwi conţin 90 mg vitamina C, care stimulează producerea de colagen şi menţine elasticitatea pielii. În acelaşi timp, vitamina C este necesară pentru refacerea ţesutului cutanat şi pentru apărarea pielii de efectele poluării, ale fumului de ţigară. Kiwi se remarcă de asemenea prin conţinutul de betacaroten, antioxidant care menţine strălucirea tenului.
Legumele roșii
Roșiile, ardeii roșii și sfecla roșie conțin un antioxidant natural, ce protejează pielea de ultraviolete și crește nivelul de colagen.
Nuci
Şase nuci furnizează aproximativ 2 mg de vitamina E, numită şi vitamina tinereţii eterne. Vitamina E are efect dovedit de încetinire a îmbătrânirii celulare. De asemenea, nucile, dar şi alunele, fisticul, migdalele conţin 60%-70% grăsimi bune din seria acizilor graşi esenţiali omega 3. Aceştia hidratează pielea în profunzime şi îi menţin elasticitatea. Pentru a ne bucura de beneficiile fructelor oleaginoase trebuie să le mâncăm crude.
Citricele
Studiile au arătat că portocalele, lămâile sau grapefruitul sunt bogate în vitamina C și au capacitatea de a transforma anumiți amino-acizi în colagen.
Ciupercile
Nutriţioniştii spun despre ciuperci că sunt elixirul tinereţii. Acestea conţin doi antioxidanţi puternici: vitamina B5 (acidul pantotenic) şi seleniul. Vitamina B5 are proprietăţi regeneratoare, calmează pielea iritată, o hidratează şi îi redă elasticitatea. Iar seleniul este recunoscut pentru proprietăţile sale antiîmbătrânire. Putem să mâncăm atât ciuperci proaspete, cât şi ciuperci murate, marinate sau uscate. Ciupercile îşi păstrează proprietăţile nutritive indiferent de modul de conservare.
Fructele de mare
Ten strălucitor, unghii tari şi păr mătăsos sunt beneficiile celor care mănâncă fructe de mare. Stridiile, midiile, homarii se remarcă prin conţinutul de zinc, care menţine tinereţea pielii, sănătatea unghiilor şi a părului. În lipsa zincului, pielea devine mai uscată, părul începe să cadă, iar rănile se cicatrizează mai greu. 100 g stridii furnizează aproape 900% din necesarul de zinc pentru un adult. Asta înseamnă că avem nevoie de doar 15 g stridii pentru a ne asigura necesarul zilnic de zinc.
Cerealele integrale
Una dintre cele mai bune surse de vitamine din complexul B care stimulează regenerarea ţesutului cutanat şi previn îmbătrânirea pielii. B-urile din cerealele integrale previn apariţia acneei, a petelor roşii, a dermatitelor. În cerealele integrale se găseşte de asemenea siliciu, care stimulează producţia de colagen şi elastină în piele.
Bea cel putin doi litri de apa pe zi. Apa este necesara pentru ca celulele pielii sa se dezvolte normal si, deci, sa produca colagen. De asemenea, o cantitate suficienta de apa iti mentina pielea hidratata, ceea ce impiedica uscarea si ridarea acesteia.
Unul dintre remediile tradiționale clasice în tratamentul afecțiunilor articulare, de piele, dar și digestive este supa (fiertura) de oase. Sursă principală de colagen și alți nutrienți ușor de digerat, supa de oase poate ajuta la vindecarea problemelor sistemului osteo-articular, grăbește vindecarea leziunilor și a rănilor interne și externe și ajută la calmarea inflamațiilor intestinale.
Știați că?
La supa de oase se recomandă adăugarea de suc de lămâie. Aportul de vitamina C ajută organismul să extragă mineralele din colagen și în plus susține producția de colagen din organism.
Supa de oase conține atât colagen, cât și multe minerale ușor asimilabile de către organism (calciu, magneziu, fosfor, siliciu), condroitină, glucozamină și alți nutrienți importanți.
Știați că?
Gelatina rezultată din fierberea oaselor (de fapt colagenul din acestea) a fost unul dintre primele alimente funcționale (cu rol terapeutic) recunoscute și folosite în medicina chineză antică?
Se pot găsi în comerţ (plafar şi farmacii) sau in magazinul online www.natbiolife.ro, diverse suplimente alimentare pe bază de colagen de tip II.
Creme cu colagen
Sunt cel mai mare fiasco de pe piata, in cazul in care ne asteptam ca acestea sa modifice in vreun fel structura proteinei numita colagen uman.In cel mai bun caz, produsele pe baza de colagen aduc un plus de hidratare datorita ingredientilor , dar in nici un caz colagenului, care are molecula mult prea mare incat sa patrunda la nivelul pielii incat sa umple ridul.
Injectiile cu colagen
O metoda arhicunoscuta de umplerea localizata a ridurilor. Metoda este simpla, eficienta este de durata scurta-medie, rata de intolerabilitate pana-n 10% (poate cauza alergii grave de incompatibilitate). Inconvenient: preturi destul de mari in conditiile in care colagenul injectat este degradat treptat de enzimele organismului. Astfel efectele tind să dispară după 3-6 luni, iar tratamentul trebuie repetat pentru a mentine rezultatele.
Ce recomandari am pentru un colagen calitativ :
1- Colagen pulbere Puori – se administreaza in apa sau limonada minim 3 zile pe saptamana timp de 3 luni
3- Colagen cu vitamina c capsule – 2 cps pe zi dupa masa – 3 luni
- aici pe Viata verde viu ai cod de reducere : teodora10, pentru o reducere de 10%
