Originar din Mexic, Guacamole are o consistenta intre sos si salata, datorita avocado-ului pasat nu prea fin. Traditional, Guacamole se facea doar din avocado cu sare dar, treptat, s-au adaugat rosii, ceapa rosie, suc de lime sau de lamaie si/sau ierburi. Se spune ca aztecii pregateau o varianta de Guacamole pe la inceputul secolului al XVI-lea, dupa care sosul s-a raspandit in Spania si a castigat in popularitate. Cat despre avocado, acesta este fructul cu cel mai mare continut de grasime. Dar, fiind vorba de grasimi mononesaturate (adica, grasimi “bune”), avocado este deosebit de sanatos si se intalneste in o multime de diete. Asadar, aveti toate motivele sa incercati Guacamole! Mai ales ca este si de post!
Ingrediente pentru Guacamole cu Leurda
2 avocado bine copti
zeama de la o lime
5-6 frunze de leurda aproaspata
un sfert de lingurita de sare roz de Himalaya
o lingurita de seminte de negrilica (chimen negru )
Avocado se curata, i se indeparteaza samburele si se taie cuburi, care se pun in vasul robotului de bucatarie. Se adauga zeama de lime, sare si negrilica si se mixeaza pana se obtine o consistenta cremoasa. Se adauga frunzele de leurda rupte grosiere si se mai pulseaza de 2-3 ori pana acestea se incorporeaza.
http://www.natbiolife.ro- Magazin naturist-bio online
Like this:
Like Loading...
Related
Published by Teodora Necula
Sunt tehnician nutritionist, specialist in terapie naturala (gemoterapie), consilier hormonal si fondatoarea comunitatii Natbiolife si a grupului Sfaturi pentru o viata sanatoasa, comunitate care numara in acest moment peste 9.500 de membrii.
Sunt absolventa a Facultatii de Kinetoterapie, Unefs Bucuresti in 2014
Absolventa : Master Nutritie si remodelare corporala, Unefs Bucuresti 2016
Absolventa :Curs specializare Masterclass - Tehnician Nutritionist 2017 ;
Absolventa Curs consilier echilibru hormonal 2019
Specializari : Dezechilibre Hormonale femei, barbati , Prevenții Boli Cardiace, Diabet tip 2, Guta, Steatoza Hepatica, Hepatite, Detoxifiere, Afectiuni ale vezicii biliare ,Nutriție Vegetarieni, Scheme tratament pe baza de plante, Fibrom uterin, Chisturi ovariene, Menopauza, Osteoporoza, Oboseala, Obezitate, Anexietate
Ajut femeile ocupate să câștige controlul hormonilor lor în mod natural, identificând cauzele lor fundamentale și abordându-le prin schimbări alimentare și de stil de viață.
Fiecare femeie are nevoie hormonale diferite si unice, iar eu vin in intampinarea lor actionand asupra unor factori importanti : nutritie, remedii naturiste, precursori bioidentici si naturali pentru hormoni, metode alternative de practici si terapii complementare si holistice.
Consider ca schimbarile de dispozitie, oboseala cronica, ingrasarea, picarea parului, acneea, infertilitatea Nu sunt boli care sa poate fi vindecate cu o pastila pe care sa o iei toata viata sau printr-o injectie.
Problemele hormonale incearca intodeauna sa ne transmita ca ceva este in neregula cu organsimul si iata ca de aici porneste munca de detectiv, pe toate planurile vietii : mental, emotional, energetic si mai apoi fizic.
Iar cu un program riguros si holisitc, aceste probleme pot fi imbunatatite si rezolvate.
Abordarea mea este integrativa si pune accent in primul rand pe schimbarea stilului de viata. Colaborez cu femeile pentru a le echilibra hormonii dati peste cap, substantele chimice implicate in procesele neurologice si fiziologice. Evaluez femeile pentru a determina daca au cantitati necesare de minerale, vitamine, aminoacizi, coenzime, bacterii intestinale si toate substanele de baza pentru a le putea ajuta personalizat in recuperare.
Viziunea mea este, cum mancati, cum va miscati, ce suplimente alegeti si cum ganditi sunt factori care influenteaza in cea mai mare parte felul in care va simtiti.
Cel mai bun moment pentru de deveni sau ramane sanatoasa e inainte sa va confruntati cu probleme care va supara sau deranjeaza, inainte sa dezvoltati afectiuni grave .
De ce sa nu faceti o schimbare durabila acum, inainte sa va treziti intr-un cabinet medical, cu o lista lunga de medicamente.
Pentru programari atat in Bucuresti, cat si in Ploiesti poti suna la : 0753 68 80 46
View all posts by Teodora Necula
Nutriţie, Echilibru Hormonal şi Fitoterapie 