Guacamole

Originar din Mexic, Guacamole are o consistenta intre sos si salata, datorita avocado-ului pasat nu prea fin. Traditional, Guacamole se facea doar din avocado cu sare dar, treptat, s-au adaugat rosii, ceapa rosie, suc de lime sau de lamaie si/sau ierburi. Se spune ca aztecii pregateau o varianta de Guacamole pe la inceputul secolului al XVI-lea, dupa care sosul s-a raspandit in Spania si a castigat in popularitate. Cat despre avocado, acesta este fructul cu cel mai mare continut de grasime. Dar, fiind vorba de grasimi mononesaturate (adica, grasimi “bune”), avocado este deosebit de sanatos si se intalneste in o multime de diete. Asadar, aveti toate motivele sa incercati Guacamole! Mai ales ca este si de post!

Ingrediente pentru Guacamole cu Leurda 

2 avocado bine copti

zeama de la o lime

5-6 frunze de leurda aproaspata

un sfert de lingurita de sare roz de Himalaya

o lingurita de seminte de negrilica (chimen negru )

Avocado se curata, i se indeparteaza samburele si se taie cuburi, care se pun in vasul robotului de bucatarie. Se adauga zeama de lime, sare si negrilica si se mixeaza pana se obtine o consistenta cremoasa. Se adauga frunzele de leurda rupte grosiere si se mai pulseaza de 2-3 ori pana acestea se incorporeaza.

www.natbiolife.ro-  Magazin naturist-bio online

 

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

Uncategorized
Teodora Necula

Beneficiile plasmei de Quinton 

De mai bine de 1 an folosim in casa plasma quinton in diverse momente, cel putin atunci cand este vara si avem nevoie de hidratare in plus si in perioadele de oboseala. Plasma Quinton este un supliment nutriţional lichid, extras de la adâncimea de 30 de metri dintr-o zonă oceanică caracterizată de vortexuri de fitoplancton şi

Uncategorized
Teodora Necula

Igiena vulvei : sapunuri, geluri de curatare

Vulva, ca restul corpului, necesita putina igiena sau chiar deloc, din punct de vedere medical. Stiu ca pentru multe persoane poate fi un soc, dar cat de mult te speli este ceva personal, care depinde de cum ai fost educata, de preferintele tale, de locul in care traiesti, de cat de mult ti-ai murdarit corpul

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top