O reteta ingenioasa si foarte, foarte sanatoasa
Ai nevoie de :
75 g seminte de chia
100 ml apa
sare roz de Himalaya ,dupa gust
zeama de la o jumatate de lamâie
1 ceapa mica, tocata marunt
75 ml ulei
Optional: 1 lingura de smântâna vegetala
In apa inmuiem semintele de chia timp de 15 min. Se amesteca într-un castron semintele de chia si apa timp de 2-3 minute, pâna se obtine o crema gelatinoasa. Se încorporeaza sarea si zeama de lamâie, apoi se adauga smântâna (daca se foloseste), ceapa si uleiul.
Lasati la frigider minim 30 de minute, sa se patrunda bine aromele.
