Uncategorized

Salata de tortellini

Ai nevoie de :

1 punga Tortelini

2 ardei grasi rosii

4 castraveti

1 ceapa rosie

rosii cherry 250 g

ananas taiat cubulete

Mod de preparare

Gatiti tortellini conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi se scurg si se pun deoparte.Se taie si legumele.Se amesteca aceste ingrediente intr-un bol si se toarna dressingul :

  • 50 ml miere de albine
  • 2 linguri de muștar de Dijon
  • 125 ml de oțet din vin alb
  • 1 lingură de zeamă de lămâie
  • 6 linguri de ulei de arahide (se poate înlocui cu ulei de nuci)

Puneți într-un bol mierea, oțetul, zeama de lămâie și muștarul. Amestecați-le bine cu un tel.Încorporați uleiul, puțin câte puțin, amestecând continuu într-un singur sens, până obțineți un sos consistent și cremos

tumblr_nwixdjHDrS1ri79kwo1_500

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s