Ardei grasi umpluti cu quinoa

Ai nevoie de :

  • 4 ardei grasi
  • ceapa verde
  • 1 morcov
  • 2 rosii mici
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • 1 lingura pasta de rosii
  • 150 grame quinoa
  • 1/2 lingurita turmeric
  • sare si piper
  • 1 lingura ulei de masline
  • 200 -250 ml apa plata sau supa

Mod de preparare :

Se spala ardeii grasi, se taie capacelul si se scot semintele.Se spala quinoa in 4-5 ape,apoi se fierbe in apa cu sare (1 parte quinoa, 3 parti apa), dupa care se lasa cateva minute sa se „umfle” ,ca la orez.Se pregatesc legumele,apoi se amesteca cu quinoa,cu uleiul de masline si condimentele si cu aceast amestec,umplem ardeii grasi.Apa sau supa de legume se amesteca, separat, cu pasta de rosii si se toarna peste ardeii grasi umpluti aflati in tava.Se introduce in cuptorul preincalzit,cam 20 25 de minute sau pana cand legumele din umplutura sunt fierte.

tumblr_o6q4utPaJQ1s4wy4io1_500

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

Uncategorized
Teodora Necula

Supa de linte verde cu legume

O supa delicioasa si sanatoasa pentru zilele reci. INGREDIENTE Spalam lintea si o punea intr-un vas acoperita cu apa rece pentru cel putin o ora sa se inmoaie, apoi o scurgem. Curatam legumele si le spalam. Taiem morcovul rondele, cartofii si telina si ceapa cubulete. Usturoiul il taiem marunt. Intr-o oala punem untul de gheela

Uncategorized
Teodora Necula

Beneficiile plasmei de Quinton 

De mai bine de 1 an folosim in casa plasma quinton in diverse momente, cel putin atunci cand este vara si avem nevoie de hidratare in plus si in perioadele de oboseala. Plasma Quinton este un supliment nutriţional lichid, extras de la adâncimea de 30 de metri dintr-o zonă oceanică caracterizată de vortexuri de fitoplancton şi

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top