Retete, Sanatate, Vegan

Tarta cu spanac

Pentru aluat avem nevoie de:

110g apa

220g faina de secara/naut/mei (dupa preferinte )

30g ulei de masline presat la rece

1/2 lingurita de sare roz de Himalaya

Pentru umplutura avem nevoie de:

1kg de spanac ( proaspat sau congelat )

2l de apa

100g orez rosu

o mana de mazare congelata

1 ceapa medie

2 linguri ulei de masline

sare,piper dupa gust

Mod de preparare:

Primul pas consta in pregatirea aluatului,intindem aluatul in foi foarte subtiri,ca pentru placinta si procedam in felul urmator:ungem cu ulei o tava  si asezam prima foaie.o ungem cu ulei de masline.Pregatim si a doua foaie si o suprapunem peste prima,ungem cu ulei de masline

Pasul doi : adaugam compozitia si o intindem in mod egal.Intindem foaia pentru capac si o asezam peste compozitie,ungem cu ulei de masline.Intindem si ultima foaie pentru capac si o suprapunem peste cealalta,ungem cu ulei si sigilam.

Facem intepaturi cu ajutorul unei furculite si  bagam la cuptor la 180°C pentru 30-45min sau pana cand tarta capata o culoare aurie.

tumblr_o7df5p2ePi1upceozo1_500

 

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s