Nutriția joacă un rol cheie în funcționalitatea memoriei, de aceea este bine să te hrănești corect. Unele alimente protejează creierul, regenerează neuronii, încetinesc procesul de degenerare și au un efect pozitiv atunci când vine vorba de prevenirea bolilor cognitive.
Ingrediente
• 1 banana
• cateva frunze salata
• 1 lingurita de ulei de nuca de cocos sau de ulei de canepa
• 1 cana de apa sau de apa de nuca de cocos
• 1 lingura seminte de canepa decorticate
Bananele sunt concepute de natura sa contribuie la producerea de substante chimice ale fericirii la nivelul sistemului digestiv si la nivel cerebral, motiv pentru care sunt adesea recomandate persoanelor care sufera de depresie (asta in cazul in care depresia nu este declansata de oboseala suprarenala, caz in care fructele cu un continut mai redus de zahar sunt o alegere mult mai sigura).
Ingrediente
- 1 avocado
- 2 banane
- 1/2 grapefruit roșu
- 1 cană de apă
- 1 lingura seminte de canepa decorticate
- 1/2 lingurita pulbere de acai
Un fruct de avocado contine in jur de 22,5 g de grasimi, dintre care doua treimi sunt mononesaturate, contine foarte putina fructoza (asociata cu predispozitia spre ingrasare) si circa 20 de nutrienti esentiali, precum fibrele, potasiul (intr-o cantitate dubla comparativ cu bananele), vitamina E, complexul de vitamine B si acidul folic.
- are capacitatea de a proteja ficatul impotriva cirozei si hepatitei virale
- mentine sanatatea sistemului cardiovascular, prin continutul in vitamina B6 si acid folic, doua substante care regleaza nivelul homocisteinei (compus asociat cu un risc crescut de imbolnavire cardiaca); intrucat contin vitamina E, glutation si grasimi mononesaturate, fructele de avocado protejeaza inima si sustin activitatea cardiaca
- regleaza hipertensiunea arteriala, prin continutul bogat de potasiu.
- imbunatateste vederea, cu ajutorul carotenoidului numit luteina (ce previne si stopeaza degenerarea maculara asociata cu inaintarea in varsta si cataracta)
- mentine sanatatea sistemului digestiv, prin continutul de fibre insolubile (75%) si solubile (25%); fibrele insolubile curata colonul si previn constipatia si cancerul colorectal pe cand cele solubile regleaza apetitul (prelungind senzatia de satietate mai mult decat alte alimente)
Ingrediente:
- 1 ceasca afine
- 1/2 banana
- 1/2 ceasca castravete
- 1 cana suc de mere organic
- 1 lingura seminte de Chia
- 1/2 lingurita pulbere chlorella
Un studiu publicat in revista Asociatiei Americane de Neurologie confirma ca fructele de padure, mai ales afinele, contin flavonoide, substante cu proprietati antioxidante si antiinflamatorii. De asemenea, fructele de padure protejeaza creierul si previn tulburarile cognitive care apar odata cu inaintarea in varsta, ajutand chiar la imbunatatirea memoriei.
Ingrediente
1 cana cirese
1 banana
1/4 cana afine
1/2 cana rodie
1 varf scortisoara
1 lingura seminte de chia si seminte de canepa
1/4 lingura pulbere spirulina
În seminţele de cânepă sunt prezente microelemente potasiu, magneziu, fier, zinc, calciu, sulf, fosfor etc.; mai conţin şi alţi nutrienţi precum lecitină şi colină, inozitol şi fitosteroli.
Seminţele de cânepă conţin şi vitaminele A, D, complexul B, acidul folic, dar şi o cantitate însemnată de vitamina E în 5 forme: alfa-tocoferol, beta-tocoferol, gamma-tocoferol, delta-tocoferol şi alfa-tocotrienol, cu acţiune antioxidantă crescută, protejând celulele umane de efectele negative ale radicalilor liberi superoxidici.
Poate cea mai interesantă şi importantă activitate a vitaminei E este aceea de a acţiona ca un agent anticanceros, în special la nivelul colonului, putând inhiba peroxidarea lipidelor şi împiedica formarea de produşi mutagenici la nivelul mucoasei intestinale.
În concluzie, cânepa este o sursă vegetală care asigură o nutriţie echilibrată de proteine şi lipide, cu acizi graşi nesaturaţi, cu toţi aminoacizii esenţiali într-un raport favorabil digestiei, pentru stimularea funcţiilor sistemului nervos şi menţinerea sănătăţii creierului, pentru îmbunătăţirea şi întreţinerea memoriei la toate vârstele, pentru sănătatea şi frumuseţea pielii etc.
www.natbiolife.ro
