Ai nevoie de :
- 250 gr faina de orez/hrisca
- 2 banane mai coapte
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- 3 linguri zahar de cocos
- 1 lingurita extract de vanilie
- 1 lingurita scortisoara
- 1 lingurita esenta de rom
- 1 lingurita unt de cocos topit
- apa
Mod de preparare :
Adauga bananele in blender si proceseaza-le pana devin lichide,adauga faina fara gluten intr-un bol mai mare. Adauga bananele pasate si restul ingredientelor.Amesteca-le bine cu ajutorul unui tel. Mai adauga apa minerala,devin mai pufoase, pana amestecul devine mai fluid.
De acum incolo se procedeaza exact ca la clatitele clasice. Foloseste o tigaie anti-aderenta de clatite. Adauga uleiul in tigaie, unge tigaia si apoi scurge uleiul inapoi intr-o cescuta.
Enjoy ! 🙂
3 thoughts on “Clatite vegane fara gluten”
Faina integrala de grâu conține gluten
Cea de orez am vrut sa scriu 🙂
sau mai poti folosi faina de hrisca , se mai numeste si graul fara gluten