Uncategorized

Inghetata cu nuci pecan si artar

1 1/2- lapte de cocos

1 1/2  lapte de migdale

2 linguri amidon de porumb

1/4 linguriță sare

1/3 sirop de arțar

1 linguriță vanilie

2/3 nuci pecan tocate

3 linguri unt de cocos

Intr-o cratita pe aragaz, combina laptele de cocos, lapte de migdale, amidonul de porumb, sarea, siropul de arțar, vanilia si 2 linguri unt de cocos. Se aduce la fierbere amestecând continuu, până când amestecul începe să se îngroașe . Opriti focul si lasa sa se raceasca,apoi se baga la frigider.

Se topeste 1 lingura de unt de cocos într-o tigaie la foc mic. Se pun 1/3 din nucile pecan în untul topit în tigaie. Prăjește la foc mic timp de aproximativ 3 minute, sau până când încep să mirosa dulce.

După ce amestecul din frigider este răcit (1-2 ore), se toarnă în blender.

Se adaugă  1/3 din nucile pecan, care nu s-au prăjit. Se amestecă pana devine un piure.

Se pun in congelator sau in formele de inghetata .

Se mai pot adauga peste nuci pecan,migdale,alune tocate.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s