Retete, Sanatate, Uncategorized

Pasta de susan Tahini

Daca va place tahini, atunci afla cat de simplu il poti pregati acasa.

Tahini (pasta de semințe de susan) este plina  vitamine B … B1, B2, B3, B5, precum și o mare concentratie de calciu.  Semintele de susan contin atat Omega 3 si 6 , ce imbunatatesc starea de sanatate a creierului.

Datorita faptului ca unul dintre ingredientele sale este uleiul de susan, tahini are un continut bogat de calorii, de aceea trebuie consumat cu moderatie.

Ingrediente

  • 1/2 ceasca seminte de susan
  • sucul de la 1 lamaie
  • 5 linguri ulei susan
  • 1/2 lingurita sare de Himalaya
  • 4-6 linguri apa

Se lasa semintele de susan timp de 4 ore la hidratat. Daca va grabiti, hidratarea nu este neaparat necesara.Puneti in blender semintele de susan, procesati putin, apoi adaugati sarea si sucul de lamaie.Procesati in continuare pana cand obtineti o textura asemanatoare untului. Adaugati uleiul de susan si apa si continuati sa procesati pana cand obtineti o compozitie omogena.

Serviti.

tumblr_np0sagCZsz1qg2tzfo1_500

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s