Burger vegan- homemade

Vegetarieni sau nu, veti fi incantati de gustul rafinat al acestui burger vegan. Perfect echilibrat din punct de vedere proteic, rivalizeaza, fara probleme, cu fratele sau preparat din carne.

Falafel sunt chifteluţele de năut. Sunt servite, de obicei, calde, învelite în pâine, alături de pastă tahini şi legume proaspete.

Ingrediente

Pentru 15 chifteluţe ai nevoie de :

200 gr năut Solaris
1 grăunte de usturoi
1/2 ceapă
coriandru
1/2 legătură de pătrunjel
sare roz de himalaya Solaris
piper
ulei de cocos presat la rece

Mod de preparare

Năutul se lasă la hidratat 12 ore în apă . Apoi se scurge, se pune în blender alături de ceapa tăiată, pătrunjel, usturoi, coriandru, sare şi piper şi se mixează până se obţine o pastă omogenă. Se formează chiftele care se pun pentru o oră în frigider. Într-o tigaie antiaderentă puneţi ulei de cocos şi răsuciţi chiftelele pe o parte şi pe cealaltă.Scoateţi-le pe o hârtie absorbantă.

Se lasa sa se raceasca putin inainte de servire. Se taie chiflele in jumatate si se formeaza hamburgerii alaturi de orice alte legume va sunt pe plac (ceapa rosie, rosii, ardei, avocado, salata verde, etc). Langa puteti adauga cartofi.

tumblr_n251gxjzSX1qbjtcpo1_1280tumblr_n2502lyzGn1qbjtcpo1_1280

 

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

Uncategorized
Teodora Necula

Ceata mentala – mit sau realitate?

Termenul „ceață creierului” sau brain fog este folosit pentru a descrie un mix de condiții cognitive, inclusiv probleme de memorie, lipsa de claritate mentală și incapacitatea de a se concentra. Descrisă uneori ca oboseală mentală sau oboseală a creierului, ceața creierului în sine nu este o afecțiune medicală, ci un simptom al unei alte afecțiuni.

Uncategorized
Teodora Necula

Cum îți afectează tiroida ciclul menstrual

Menstrutii dureroase. Ovulație omisă. Perioade menstrule  neregulate. Sensibilitatea sânilor. PMS. Chist ovarian. Infertilitate. Endometrioza. PCOS. Ce au toate acestea în comun? Pe lângă faptul că afectează o femeie  din 3, acestea pot fi, de asemenea, legate de o problemă cu tiroida – în special hipotiroidismul – o tiroidă care funcționează lent sau, mai rar, de hipertiroidism, atunci când tiroida ta

1 thoughts on “Burger vegan- homemade”

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top