Salata de ardei copti

4 ardei grasi
1 ceapa rosie mare
1 catel usturoi
1 lingura suc de lamaie (sau otet)
1/2 legatura patrunjel
4-5 rosii cherry
3 linguri ulei de masline presat la rece
sare, piper

Curatam si taiem bucati ardeii copti, ceapa si rosiile.Se coc ardeii si se curata de coaja Colectati intr-un bol sucul ardeilor. Se toaca ardeii cubulete mici.

Intr-o tigaie se incinge uleiul si se caleste ceapa tocata ,pana se inmoaie un pic. Se adauga rosiile, usturoiul strivit, sucul de lamaie si sarea si piperul dupa gust. Se fierbe pe foc mic cca 10 minute.Se adauga ardeii cubulete si sucul lor si se lasa sa fiarba inca 1 minut, amestecand usor.

Presaram si o mana de marar tocat si amestecam totul.Servim ca si fel pricipal sau ca si garnitura.

Iar la sfarsit mai poti adauga cateva seminte de fenicul pentru aroma.

ardei

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

echilibru hormonal
Teodora Necula

Cum afecteaza oboseala cronica fertilitatea la femei si barbati

In activitatea mea de terapeut nutritional in sustinerea fertilitatii, am intalnit destul de multe situatii in care fertilitatea a fost si este redusa de mai multi factori care vin si din exteriorul nostru. Există cu siguranță o legătură între stres și infertilitate. A fi foarte stresat/a pentru o perioadă lungă de timp poate îngreuna conceperea.

Leacuri naturale
Teodora Necula

Terapia florala Bach – remedii pentru stari emotionale

Remediile cu flori de Bach sunt o abordare naturală a bunăstării emoționale. Dr. Bach a creat sistemul de remedii florale în anii 1930 și de atunci au fost folosite în întreaga lume. Există 38 de remedii cu flori Bach – fiecare se referă la o stare emoțională diferită. Sunt o abordare sigură, blândă și holistică a echilibrului

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top