Maioneza din avocado

Perfecta pentru perioada postului sau pur și simplu pentru cei ce au adoptat o dietă vegetariană si vor să se bucure în continuare de preparate tradiționale precum salata de bouef .

  • 2-3 avocado
  • zeama de la 1 lamaie, dupa cat de acru va place
  • 2 lingurite de mustar
  • 4-5 linguri de ulei de canepa sau ulei de masline
  • sare si piper
  • seminte de canepa

Avocado se taie in doua pe lungime, se scoate usor samburele cu lama cutitului, rotiti putin, atat cat sa se desprinda samburele de pulpa fructului apoi scoateti-l afara.

Cu ajutorul unei linguri scobiti toata pulpa fructului din coaja si puneti-o intr-un blender. Adaugati de la inceput 2 linguri bune de zeama de lamaie, daca va mai fi nevoie pentru gust, mai adaugati la final.

Pulpa de avocado se transforma intr-o pasta foarte fina, apoi se adauga mustarul si uleiul cate 1 lingura, pe rand, mixand bine de fiecare data.

Adauga sarea si piperul si eventual si semintele de canepa.

17857285_1411710028894831_1375500542_n17857551_1411710022228165_1879364566_n

Maioneza de avocado pentru salata boeuf.

maio

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

Uncategorized
Teodora Necula

Supa de linte verde cu legume

O supa delicioasa si sanatoasa pentru zilele reci. INGREDIENTE Spalam lintea si o punea intr-un vas acoperita cu apa rece pentru cel putin o ora sa se inmoaie, apoi o scurgem. Curatam legumele si le spalam. Taiem morcovul rondele, cartofii si telina si ceapa cubulete. Usturoiul il taiem marunt. Intr-o oala punem untul de gheela

Uncategorized
Teodora Necula

Beneficiile plasmei de Quinton 

De mai bine de 1 an folosim in casa plasma quinton in diverse momente, cel putin atunci cand este vara si avem nevoie de hidratare in plus si in perioadele de oboseala. Plasma Quinton este un supliment nutriţional lichid, extras de la adâncimea de 30 de metri dintr-o zonă oceanică caracterizată de vortexuri de fitoplancton şi

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top