Ingrediente
- 1 ceaşcă de orez cu bobul lung
- 1 ceaşcă de apă
- 4 ceşti de lapte vegetal (orez sau cocos) ( eu am folosit de migdale )
- 2 linguri de sirop de artar sau zahar de cocos
- scorţişoară
- Seminţele de la un sfert păstaie de vanilie sau o linguriţă extract de vanilie Sonnetor
Începeţi prin a spăla orezul foarte bine.Puneţi-l la fiert cu ceaşca de apă.Când orezul a absorbit toată apa, adăugaţi laptele şi seminţele de la păstaia de vanilie.Lăsaţi să fiarbă la foc mic amestecând din când în când .
Când orezul a fiert şi a absorbit tot laptele, adăugaţi un praf de scorţişoară şi zaharul de cocos , mai lăsaţi pe foc pentru două minute amestecând în continuu.
Ca si topping puteti folosi : seminte, goji, alune, migdale, dulceata sau chiar fructe proaspete.
