Chiftele din broccoli si cus cus

  • 200 g broccoli;
  • 50 g cuscus;
  • 80 g branza capra faramitata;
  • 1 catel de usturoi tocat;
  • 3 fire de menta tocate;
  • 3 fire de patrunjel tocat;
  • 2 bucati de ardei usturat uscat;
  • 3 oua, amestecate cu telul;
  • 2 lingurite de iaurt simplu, optional pentru servire;

 

Se fierbe broccoli in apa cu sare, apoi se scurge si se lasa la racit. Cand s-a racit se marunteste bine in blender. Cuscusul se pune intr-un bol si se acopera cu 60 de ml de apa clocotita.  Apoi se amesteca bine cu o furculita, pentru a nu ramane lipit.Se adauga broccoli-ul tocat, branza, usturoiul, menta, chili-ul, ouale, sare si piper peste cuscus si se amesteca bine.

Ai doua variante pentru a pregati compozitia

*Se incalzeste o lingura de ulei de cocos intr-o tigaie si se pune la prajit o lingura si jumatate din amestec. Se lasa compozitia pe foc pana cand se rumenesc pe ambele parti.

*In cuptorul preincalzit se adauga tava pentru 20-30 de minute.

brocli

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

Uncategorized
Teodora Necula

Cum îți afectează tiroida ciclul menstrual

Menstrutii dureroase. Ovulație omisă. Perioade menstrule  neregulate. Sensibilitatea sânilor. PMS. Chist ovarian. Infertilitate. Endometrioza. PCOS. Ce au toate acestea în comun? Pe lângă faptul că afectează o femeie  din 3, acestea pot fi, de asemenea, legate de o problemă cu tiroida – în special hipotiroidismul – o tiroidă care funcționează lent sau, mai rar, de hipertiroidism, atunci când tiroida ta

echilibru hormonal
Teodora Necula

O abordare holistica a sindromului premenstrual

Peste 150 de simptome au fost atribuite sindromului premenstrual! Simptomele sunt atât de comune încât comunitatea medicală a considerat să renunțe la termenul „PMS” și să accepte simptomele ca fiind normale! Această atitudine trivializează semnificația zilnică a sindromului premenstrual pentru milioanele de femei care suferă de aceasta. Pentru cel puțin 5% dintre femeile care au menstruație, simptomele sindromului

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top