Blat pizza fara gluten

Ai nevoie pentru blat de :

1 conopidă

200g mozzarela 

 2 ouă

sare roz de Himalaya

oregano și un pic de usturoi

Se ia conopida și se mărunțește la robot după care se pune la cuptorul cu microunde 8-10 minute. Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă până se formează o pastă.

Se intinde în tavă ( unsa cu puțin ulei de măsline ) si o bagi la cuptor pentru aproximativ 15 minute.

Apoi scoti blatul si adaugi toppingul, eu am folosit : mozzarela, ciuperci, broccoli, sos de rosii.

Si o dai la cuptor cat sa se topeasca mozzarela 4-5 minute