Paste cu ciuperci si sos de caju

500 g paste din seminte de in sau dovleac ( fara gluten)

1 conopida mica

50-70 g caju

3 lingurite drojdie nutritiva

1 lingurita tahini

1-2 catei usturoi

lamaie

sare

600 g ciuperci

1 ceapa mare

 

 

Lasi caju la hidratat peste noapte, se curata si se pune separat la fiert conopida, tot cu sare.

Se curata ceapa si se taie, apoi vine randul ciupercilor, ce le tai bucati mari si le prajesti impreuna cu ceapa.

Se pun pastele la fiert cu ceva sare si destula apa.

Caju se strecoara si se amesteca la blender cu usturoiul si adaugand treptat apa, pana obtineti o crema, cand conopida este gata se adauga si ea. Se adauga drojdia, tahini, sare si lamaie dupa gust.

Se amesteca pastele cu sosul si ciupercile si se servesc calde.

pste

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

Uncategorized
Teodora Necula

Supa de linte verde cu legume

O supa delicioasa si sanatoasa pentru zilele reci. INGREDIENTE Spalam lintea si o punea intr-un vas acoperita cu apa rece pentru cel putin o ora sa se inmoaie, apoi o scurgem. Curatam legumele si le spalam. Taiem morcovul rondele, cartofii si telina si ceapa cubulete. Usturoiul il taiem marunt. Intr-o oala punem untul de gheela

Uncategorized
Teodora Necula

Beneficiile plasmei de Quinton 

De mai bine de 1 an folosim in casa plasma quinton in diverse momente, cel putin atunci cand este vara si avem nevoie de hidratare in plus si in perioadele de oboseala. Plasma Quinton este un supliment nutriţional lichid, extras de la adâncimea de 30 de metri dintr-o zonă oceanică caracterizată de vortexuri de fitoplancton şi

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top