Chiftele din linte

  • 25 grame de linte
  • 50 de grame de hrisca
  • doi catei de usturoi
  • o lingura de tarite de psilyum
  • o lingurita de sare roz de Himalaya
  • un varf de cutit de ghimbir macinat
  • un varf de cutit de piper
  • o lingura si jumatate de otet din mere
  • o mana de patrunjel verde

 

Punem lintea la inmuiat in 300 ml apa cu o lingura de otet de cu seara. Separat, in alt vas, punem si hrisca in 150 ml de apa cu o jumatate de lingura de otet. A doua zi scurgem lintea si hrisca si le clatim bine.Hrisca o punem intr-o strecuratoare si lasam la scurs.

Lintea o punem la fiert in alta apa in care adaugam putina sare. Lasam sa fiarba in jur de 30 de minute dupa care aruncam apa, punem lintea intr-o strecuratoare si lasam la scurs.

Dupa amestecam lintea cu hrisca si le pasam cu ajutorul  robotului de bucatarie.

Adaugam lingura de tarate de psillyum, patrunjelul, ustoriul pasat, ghimbir, turmeric, piper, patrunjel si pasam totul bine la robot amestecand. Potrivim gustul si de sare.

Udam putin mainile cu apa rece si luam bucati din aluatul de hrisca si linte, le strangem in mana, formam chiftelutele si le aplatizam usor cu palmele. Procedam la fel cu toata cantitatea de aluat.

Incingem intr-o tigaie uleiul de cocos nehidrogenat pentru prajit si prajim pe rand chiftele de linte si hrisca intorcandu-le pe fiecare parte.

veg

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

Uncategorized
Teodora Necula

Ceata mentala – mit sau realitate?

Termenul „ceață creierului” sau brain fog este folosit pentru a descrie un mix de condiții cognitive, inclusiv probleme de memorie, lipsa de claritate mentală și incapacitatea de a se concentra. Descrisă uneori ca oboseală mentală sau oboseală a creierului, ceața creierului în sine nu este o afecțiune medicală, ci un simptom al unei alte afecțiuni.

Uncategorized
Teodora Necula

Cum îți afectează tiroida ciclul menstrual

Menstrutii dureroase. Ovulație omisă. Perioade menstrule  neregulate. Sensibilitatea sânilor. PMS. Chist ovarian. Infertilitate. Endometrioza. PCOS. Ce au toate acestea în comun? Pe lângă faptul că afectează o femeie  din 3, acestea pot fi, de asemenea, legate de o problemă cu tiroida – în special hipotiroidismul – o tiroidă care funcționează lent sau, mai rar, de hipertiroidism, atunci când tiroida ta

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top