Chiftele de naut la cuptor – falafel ( de post )

Ingrediente chiftelute din naut, de post:
 
  • 250 g naut boabe
  • 1 legatura de patrunjel tocat
  • 4 catei de usturoi + 1 catel de usturoi optional, pentru sosul de smantana
  • 1 ceapa
  • 2 linguri de amestec de legume uscate
  • ulei de masline
  • sare dupa gust
  • smantana vegetala, optional
  • 2 linguri de faina de hrisca, tot optional

Nautul se lasa la inmuiat in apa rece peste noapte.A doua zi se spala bine, se pune in blender si se marunteste pana devine o pasta grunjoasa.Se adauga cele 2 linguri de amestec de legume uscate.

Patrunjelul si ceapa  se taie marunt, ustoroiul se piseaza si apoi toate trei ingredientele se adauga in compozitie.

Se presara cele 2 linguri de faina in ploaie, amestecand bine pana la omogenizare si se adauga putina sare, dupa gust. Cu mainile usor umede modelam chiftelute de marimea unei nuci pe care le vom aseza pe un fund pe care am presarat in realabil putin susan. Presaram susan si deasupra.

Chiftelutele nu se prajesc, ci se pun la cuptor, intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Sunt gata atunci cand le vezi ca s-au rumenit, nu trebuie lasate foarte mult, ca sa nu se usuce excesiv.

f

o

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

Uncategorized
Teodora Necula

Ceata mentala – mit sau realitate?

Termenul „ceață creierului” sau brain fog este folosit pentru a descrie un mix de condiții cognitive, inclusiv probleme de memorie, lipsa de claritate mentală și incapacitatea de a se concentra. Descrisă uneori ca oboseală mentală sau oboseală a creierului, ceața creierului în sine nu este o afecțiune medicală, ci un simptom al unei alte afecțiuni.

Uncategorized
Teodora Necula

Cum îți afectează tiroida ciclul menstrual

Menstrutii dureroase. Ovulație omisă. Perioade menstrule  neregulate. Sensibilitatea sânilor. PMS. Chist ovarian. Infertilitate. Endometrioza. PCOS. Ce au toate acestea în comun? Pe lângă faptul că afectează o femeie  din 3, acestea pot fi, de asemenea, legate de o problemă cu tiroida – în special hipotiroidismul – o tiroidă care funcționează lent sau, mai rar, de hipertiroidism, atunci când tiroida ta

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top