Chiftele de naut la cuptor – falafel ( de post )

Ingrediente chiftelute din naut, de post:
 
  • 250 g naut boabe
  • 1 legatura de patrunjel tocat
  • 4 catei de usturoi + 1 catel de usturoi optional, pentru sosul de smantana
  • 1 ceapa
  • 2 linguri de amestec de legume uscate
  • ulei de masline
  • sare dupa gust
  • smantana vegetala, optional
  • 2 linguri de faina de hrisca, tot optional

Nautul se lasa la inmuiat in apa rece peste noapte.A doua zi se spala bine, se pune in blender si se marunteste pana devine o pasta grunjoasa.Se adauga cele 2 linguri de amestec de legume uscate.

Patrunjelul si ceapa  se taie marunt, ustoroiul se piseaza si apoi toate trei ingredientele se adauga in compozitie.

Se presara cele 2 linguri de faina in ploaie, amestecand bine pana la omogenizare si se adauga putina sare, dupa gust. Cu mainile usor umede modelam chiftelute de marimea unei nuci pe care le vom aseza pe un fund pe care am presarat in realabil putin susan. Presaram susan si deasupra.

Chiftelutele nu se prajesc, ci se pun la cuptor, intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Sunt gata atunci cand le vezi ca s-au rumenit, nu trebuie lasate foarte mult, ca sa nu se usuce excesiv.

f

o

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

Uncategorized
Teodora Necula

Supa de linte verde cu legume

O supa delicioasa si sanatoasa pentru zilele reci. INGREDIENTE Spalam lintea si o punea intr-un vas acoperita cu apa rece pentru cel putin o ora sa se inmoaie, apoi o scurgem. Curatam legumele si le spalam. Taiem morcovul rondele, cartofii si telina si ceapa cubulete. Usturoiul il taiem marunt. Intr-o oala punem untul de gheela

Uncategorized
Teodora Necula

Beneficiile plasmei de Quinton 

De mai bine de 1 an folosim in casa plasma quinton in diverse momente, cel putin atunci cand este vara si avem nevoie de hidratare in plus si in perioadele de oboseala. Plasma Quinton este un supliment nutriţional lichid, extras de la adâncimea de 30 de metri dintr-o zonă oceanică caracterizată de vortexuri de fitoplancton şi

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top