Ingrediente chiftelute din naut, de post:
- 250 g naut boabe
- 1 legatura de patrunjel tocat
- 4 catei de usturoi + 1 catel de usturoi optional, pentru sosul de smantana
- 1 ceapa
- 2 linguri de amestec de legume uscate
- ulei de masline
- sare dupa gust
- smantana vegetala, optional
- 2 linguri de faina de hrisca, tot optional
Nautul se lasa la inmuiat in apa rece peste noapte.A doua zi se spala bine, se pune in blender si se marunteste pana devine o pasta grunjoasa.Se adauga cele 2 linguri de amestec de legume uscate.
Patrunjelul si ceapa se taie marunt, ustoroiul se piseaza si apoi toate trei ingredientele se adauga in compozitie.
Se presara cele 2 linguri de faina in ploaie, amestecand bine pana la omogenizare si se adauga putina sare, dupa gust. Cu mainile usor umede modelam chiftelute de marimea unei nuci pe care le vom aseza pe un fund pe care am presarat in realabil putin susan. Presaram susan si deasupra.
Chiftelutele nu se prajesc, ci se pun la cuptor, intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Sunt gata atunci cand le vezi ca s-au rumenit, nu trebuie lasate foarte mult, ca sa nu se usuce excesiv.
Like this:
Like Loading...
Related
Published by Teodora Necula
Sunt tehnician nutritionist, specialist in terapie naturala (gemoterapie), consilier hormonal si fondatoarea comunitatii Natbiolife si a grupului Sfaturi pentru o viata sanatoasa, comunitate care numara in acest moment peste 9.500 de membrii.
Sunt absolventa a Facultatii de Kinetoterapie, Unefs Bucuresti in 2014
Absolventa : Master Nutritie si remodelare corporala, Unefs Bucuresti 2016
Absolventa :Curs specializare Masterclass - Tehnician Nutritionist 2017 ; Curs consilier echilibru hormonal 2019
Specializari : Mâncat Emoțional, Mese Dezordonate, Dependența de Dulciuri, Prevenții Boli Cardiace, Diabet tip 2, Guta, Steatoza Hepatica, Hepatite, Detoxifiere, Afectiuni ale vezicii biliare ,Nutriție Vegetarieni, Scheme tratament pe baza de plante, Fibrom uterin, Chisturi ovariene, Menopauza, Osteoporoza, Oboseala, Obezitate, Anexietate
Pentru multi dintre noi, a manca sanatos si a face miscare reprezinta o adevarata provocare. Astfel am decis sa va indrum pentru a sustine drumul catre un stil de viata sanatos si un corp frumos.
Indiferent daca trebuie sa slabiti sau sa luati in greutate, daca vreti sa invatati ce inseamna nutritia sanatoasa si cum sa va antrenati, sau daca doriti sa faceti performanta in sport, va stau la dispozitie cu servicii dedicate, pentru a obtine cele mai bune rezultate, intr-un timp mult mai scurt.
Pentru programari atat in Bucuresti, cat si in Ploiesti poti suna la : 0753 68 80 46
View all posts by Teodora Necula
