Supa de linte verde cu legume

O supa delicioasa si sanatoasa pentru zilele reci.

INGREDIENTE

  • 1 morcov
  • 1 dovlecel
  • 2 carotfi mici
  • 1 tija de telina apio
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 200 gr linte verde
  • sare
  • piper negru proaspat macinat
  • cimbru uscat
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingura unt de ghee
  • 1 lingurita pasta miso

Spalam lintea si o punea intr-un vas acoperita cu apa rece pentru cel putin o ora sa se inmoaie, apoi o scurgem. Curatam legumele si le spalam. Taiem morcovul rondele, cartofii si telina si ceapa cubulete. Usturoiul il taiem marunt. Intr-o oala punem untul de gheela incins. Adaugam legumele si presaram putina sare. Acoperim cu un capac i lasam la foc mic sa se inmoaie usor. Cand acesta a inceput sa isi elibereze aroma adaugam  cimbru, foaia de dafin, apoi lintea verde scursa si acoperim cu apa calda. Fierbem la foc potrivit pana toate legumele sunt fierte, iar aici adaugam linguirita de pasta miso. Daca este nevoie mai adaugam apa, potrivim de sare si piper si mai dam cateva clocote.

 

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

echilibru hormonal
Teodora Necula

Cum afecteaza oboseala cronica fertilitatea la femei si barbati

In activitatea mea de terapeut nutritional in sustinerea fertilitatii, am intalnit destul de multe situatii in care fertilitatea a fost si este redusa de mai multi factori care vin si din exteriorul nostru. Există cu siguranță o legătură între stres și infertilitate. A fi foarte stresat/a pentru o perioadă lungă de timp poate îngreuna conceperea.

Leacuri naturale
Teodora Necula

Terapia florala Bach – remedii pentru stari emotionale

Remediile cu flori de Bach sunt o abordare naturală a bunăstării emoționale. Dr. Bach a creat sistemul de remedii florale în anii 1930 și de atunci au fost folosite în întreaga lume. Există 38 de remedii cu flori Bach – fiecare se referă la o stare emoțională diferită. Sunt o abordare sigură, blândă și holistică a echilibrului

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top