Supa de linte verde cu legume

O supa delicioasa si sanatoasa pentru zilele reci.

INGREDIENTE

  • 1 morcov
  • 1 dovlecel
  • 2 carotfi mici
  • 1 tija de telina apio
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 200 gr linte verde
  • sare
  • piper negru proaspat macinat
  • cimbru uscat
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingura unt de ghee
  • 1 lingurita pasta miso

Spalam lintea si o punea intr-un vas acoperita cu apa rece pentru cel putin o ora sa se inmoaie, apoi o scurgem. Curatam legumele si le spalam. Taiem morcovul rondele, cartofii si telina si ceapa cubulete. Usturoiul il taiem marunt. Intr-o oala punem untul de gheela incins. Adaugam legumele si presaram putina sare. Acoperim cu un capac i lasam la foc mic sa se inmoaie usor. Cand acesta a inceput sa isi elibereze aroma adaugam  cimbru, foaia de dafin, apoi lintea verde scursa si acoperim cu apa calda. Fierbem la foc potrivit pana toate legumele sunt fierte, iar aici adaugam linguirita de pasta miso. Daca este nevoie mai adaugam apa, potrivim de sare si piper si mai dam cateva clocote.

 

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

Uncategorized
Teodora Necula

Supa de linte verde cu legume

O supa delicioasa si sanatoasa pentru zilele reci. INGREDIENTE Spalam lintea si o punea intr-un vas acoperita cu apa rece pentru cel putin o ora sa se inmoaie, apoi o scurgem. Curatam legumele si le spalam. Taiem morcovul rondele, cartofii si telina si ceapa cubulete. Usturoiul il taiem marunt. Intr-o oala punem untul de gheela

Uncategorized
Teodora Necula

Beneficiile plasmei de Quinton 

De mai bine de 1 an folosim in casa plasma quinton in diverse momente, cel putin atunci cand este vara si avem nevoie de hidratare in plus si in perioadele de oboseala. Plasma Quinton este un supliment nutriţional lichid, extras de la adâncimea de 30 de metri dintr-o zonă oceanică caracterizată de vortexuri de fitoplancton şi

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top