Supa de linte verde cu legume

O supa delicioasa si sanatoasa pentru zilele reci.

INGREDIENTE

  • 1 morcov
  • 1 dovlecel
  • 2 carotfi mici
  • 1 tija de telina apio
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 200 gr linte verde
  • sare
  • piper negru proaspat macinat
  • cimbru uscat
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingura unt de ghee
  • 1 lingurita pasta miso

Spalam lintea si o punea intr-un vas acoperita cu apa rece pentru cel putin o ora sa se inmoaie, apoi o scurgem. Curatam legumele si le spalam. Taiem morcovul rondele, cartofii si telina si ceapa cubulete. Usturoiul il taiem marunt. Intr-o oala punem untul de gheela incins. Adaugam legumele si presaram putina sare. Acoperim cu un capac i lasam la foc mic sa se inmoaie usor. Cand acesta a inceput sa isi elibereze aroma adaugam  cimbru, foaia de dafin, apoi lintea verde scursa si acoperim cu apa calda. Fierbem la foc potrivit pana toate legumele sunt fierte, iar aici adaugam linguirita de pasta miso. Daca este nevoie mai adaugam apa, potrivim de sare si piper si mai dam cateva clocote.

 

Distribuie articolul

Explorează și alte subiecte

Uncategorized
Teodora Necula

Ceata mentala – mit sau realitate?

Termenul „ceață creierului” sau brain fog este folosit pentru a descrie un mix de condiții cognitive, inclusiv probleme de memorie, lipsa de claritate mentală și incapacitatea de a se concentra. Descrisă uneori ca oboseală mentală sau oboseală a creierului, ceața creierului în sine nu este o afecțiune medicală, ci un simptom al unei alte afecțiuni.

Uncategorized
Teodora Necula

Cum îți afectează tiroida ciclul menstrual

Menstrutii dureroase. Ovulație omisă. Perioade menstrule  neregulate. Sensibilitatea sânilor. PMS. Chist ovarian. Infertilitate. Endometrioza. PCOS. Ce au toate acestea în comun? Pe lângă faptul că afectează o femeie  din 3, acestea pot fi, de asemenea, legate de o problemă cu tiroida – în special hipotiroidismul – o tiroidă care funcționează lent sau, mai rar, de hipertiroidism, atunci când tiroida ta

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top