Dovleac, Retete, Sanatate, Vegan, Vegetarian

Supa crema de dovlecei- reteta de vara

Supele sunt pentru mine un lucru necesar.  Se face relativ simplu, e parfumată şi îţi asigură prânzul pentru câteva zile bune. Iar dacă nu vă place cu zucchini, puteţi porni de la reţeta de mai jos pentru a face supă de broccoli, sfecla, orice leguma va place. 4-5 dovlecei 1 cartof mare 2 cepe medii 3 catei de usturoi 3… Continue reading Supa crema de dovlecei- reteta de vara

Dovleac, Retete, Sanatate

Chiftele de dovlecel – reteta

Dovlecelul reprezinta o sursa buna de vitamina C - un antioxidant hidrosolubil, acesta se dizvolta in fluidele corporale si protejeaza celulele de radicalii liberi (compusi cu reactivitate ridicata care oxideaza ADN-ul, lipidele si proteinele, cauzand degradare celulara). Datorita fibrelor din dovlecel, colesterolul scade, prin atasarea sa de acizii biliari care sunt creati de ficat, nivelul… Continue reading Chiftele de dovlecel – reteta

Dovleac, Retete, Sanatate, Vegan, Vegetarian

Paste fara gluten cu busuioc, dovlecel si rosii

Pastele cu legume sunt excelente pentru o zi de post sau pentru cei care au adoptat stilul de viaţă vegetarian.Acest fel de mancare este potrivit atât pentru masa de prânz, și, de asemena, poate fi pregătit și mai spre seara, pentru a vă putea bucura de o cină simplă, ușoară și delicioasă. Pastele cu legume… Continue reading Paste fara gluten cu busuioc, dovlecel si rosii

Dovleac, Leacuri naturale, Remedii, Sanatate

Beneficiile semintelor si uleiului de dovleac

Dupa cum ne-am obsinuit, si aceste seminte (alaturi de purtatorul lor, dovleacul) au aparut pentru prima data prin America de Nord, De Sud si Centrala. Semintele de dovleac erau chiar celebrate prin triburile indigenilor americani tocmai datorita proprietatilor lor nutritionale si medicinale. Toate trăsăturile terapeutice sunt, de fapt, meritele compoziţiei bogate în magneziu, fier, potasiu,… Continue reading Beneficiile semintelor si uleiului de dovleac

Dovleac, Retete, Sanatate, Vegan, Vegetarian

Chipsurile din dovlecel

Va recomand chipsurile din dovlecel sunt foarte gustoase,dar si sănătoase Ai nevoie de: -1 dovlecel sau 1 zucchini -sare -piper -Condimente(Opțional ce doriti) -o lingura de ulei (de masline sau de foarea soarelui) -mozzarela -Verdeața Am spalat un dovlecel si l-am sters cu un servet de hartie. Nu l-am decojit. L-am feliat cat de subtire… Continue reading Chipsurile din dovlecel