1/2 cana miere /sirop de artar/ zahar de cocos 1/3 cana + 2 linguri unt de cocos 1/2 cana piure de mere 2 oua 1 lingurita vanilie 1/2 cana lapte de soia 1 3/4 cana faina de orez brun (260 g) 1/2 cana amidon 1 lingurita de praf de copt 1 1/4 lingurita scortisoara 1/2… Continue reading Placinta de mere fara gluten
Pentru cei care evita glutenul, fie pentru ca sufera de boala celiaca, fie din ratiuni care tin de o dieta sanataoasa. Ingrediente esentiale pentru aluaturi fara gluten: Faina de orez brun Faina de naut – are un gust dulce, e bogata in proteine si are abilitatea de absorbi rapid lichide si de a da… Continue reading Biscuiti cu migdale si afine- fara gluten
Prin magazine nu il gasim foarte usor, dar se face atat de simplu si rapid, incat chiar merita sa il incercati. Puteti folosi laptele de nuca in dulciurile de post sau, la micul dejun, cu cereale. Laptele vegetal îl poţi face din foarte multe nuci (cocos, migdale, nuci, alune de pădure, arahide, caju, etc), seminţe… Continue reading Lapte din nuci ( lapte vegetal fara lactoza)
Nu e deloc complicat sa faci batoane raw vegane, mai ales cand ai tot ce iti trebuie in bucatarie. Cu putin efort o sa ai niste gustari dulci si sanatoase! Este un dulce simplu de facut, , un desert vegan, facut fara foc si fara munca multa . Si in plus si rezista mult, caci… Continue reading Batoane raw vegane
Este a doua oara cand prepar aceste clatite si pot spune sincer ca m-am indragostit de ele! Sunt extrem de incantata sa impartasesc reteta de clatite pufoase vegane cu voi! Ai nevoie de : 75 grame făină de alac (o puteți înlocui cu orice alt tip de făină) 20 grame făină de in Solaris 1 linguriță… Continue reading Clatite vegane fara gluten
Cu totii ne amintim de salamul de biscuiti din copilarie. Insa acum a aparut o alternativa sanatoasa pe care o putem prepara in timp record. Ai nevoie de: 180 g unt de arahide/migdale sau nuca 20 curmale fara samburi, tocate marunt 2 banane bine coapte 75 g pudra de roscove 1 lingura ulei de cocos… Continue reading Salam de biscuiti vegan
300 g fulgi de ovaz 150 g migdale crude 75 g karob 4 linguri ulei de cocos Solaris 3 linguri cu varf miere 2 g sare (un varf de cutit) praf scortisoara dupa gust 8 - 10 linguri apa plata Migdalele se pun in robotul de bucatarie, bolul cu lama S si se maruntesc grosier.… Continue reading Bomboane raw din fulgi de ovaz
Ai nevoie de : Pentru laptele de caju: 1 castron caju ,lasat la hidratat 12 ore ( peste noapte ) 750 ml apa plata 2 linguri de miere 1 lingurita extract de vanilie un praf de sare Puneti in blender caju-ul hidratat cu 1 pahar de apa, si blenduiti pana caju-ul se transforma in lapte.… Continue reading Tiramisu vegan
Va prezint o limoanda altfel, cu lavanda adica. Lavanda are următoarele proprietăți: • Antidepresiv • Analgezic • Antiseptic • Cicatrizant • Expectorant • Nervin • Vindecă rănile Ai nevoie : sucul de la 5-6 lamai sucul de la 1 portocala 1/2 lingura levantica uscata 400 ml apa … Continue reading Limonada cu lavanda
Limonada cu capsuni este bautura mea preferata vara aceasta.Este absolut delicioasa.Pentru ca imi plac bauturile pregatite in casa,naturale,cu ingredinete proaspete,impartasesc cu voi aceasta reteta . 500 g capsuni dulci si zemoase cateva frunze de menta 400 ml zeama de lamaie 1 l de apa plata/ carbogazoasa cateva linguri de miere/sirop agave cuburi de gheata Se… Continue reading Limonada cu capsuni
Nutriţie, Echilibru Hormonal şi Fitoterapie 