Supa crema de ceapa
Considerată un deliciu tipic francez, supa savuroasă de ceapă, în versiunea ei originală, se face cu zeama în care au fiert îndeling oase de vită. Se poate pregăti însă o variantă mai simplă, de post, ușor diferită la gust, dar foarte plăcută. Ai nevoie de: jumătate de kilogram de ceapă albă 2-3 cartofi fierti 100 …