Vegan

Budinca de tapioca – mic dejun sau gustare?

Tapioca, foarte cunoscută şi sub numele de yuca, este un amidon delicios extras dintr-o plantă numită Manioc (cassava), originară din zona sud-americană. Un aspect important al acestei plante este lipsa glutenului, astfel că tapioca este foarte des folosită în mâncărurile fără gluten ca agent de îngroşare, înlocuind umpluturile pe bază de făină- aceasta fiind periculoasă pentru persoanele

Budinca de tapioca – mic dejun sau gustare? Read More »

Intoleranta la lactoza

Ce inseamna mai exact intoleranta la lactoza? Persoanele afectate nu pot asimila zaharul din lapte sau din preparatele pe baza de lapte. Organismul nu poate digera lactoza pentru ca nu are suficienta lactaza, enzima ce favorizeaza digestia. Este ideal sa puteti inlocui produsele din lapte sau, cel putin, sa reduceti consumul de alimente ce contin

Intoleranta la lactoza Read More »

Smoothie digestiv

Smoothie-urile preparate cu ingrediente benefice pentru sistemul digestiv nu doar ca faciliteaza procesul de digestie, dar ajuta si la o mai buna absorbtie a vitaminelor si mineralelor. Iata ce fructe sunt bune intr-un smoothie pentru digestie! Ananasul este bogat in fibre si bromelaina, o enzima digestiva, care ajuta la descompunerea alimentelor si la absorbtia proteinelor din

Smoothie digestiv Read More »

Chiftele de naut la cuptor – falafel ( de post )

Ingrediente chiftelute din naut, de post:   250 g naut boabe 1 legatura de patrunjel tocat 4 catei de usturoi + 1 catel de usturoi optional, pentru sosul de smantana 1 ceapa 2 linguri de amestec de legume uscate ulei de masline sare dupa gust smantana vegetala, optional 2 linguri de faina de hrisca, tot optional Nautul se lasa

Chiftele de naut la cuptor – falafel ( de post ) Read More »

Dulciurile raw-vegan – ideale pentru sanatate

De curand am adus in magazinul nostru naturist din Ploiesti, prajituri raw vegan, iar cu aceasta ocazie, am sa va vorbesc cate putin de ce inseamna raw si ce beneficii au aceste prajituri din ingrediente proaspete. Se spune ca „tot ce e bun pe lumea asta ingrasa, e imoral, ilegal sau creeaza dependenta“. Ei bine,

Dulciurile raw-vegan – ideale pentru sanatate Read More »

Scroll to Top