Incercam sa mancam mai sanatos, sa renuntam la mezeluri si alte semipreparate, dar ne este greu sa le inlocuim cu altceva.Iata o idee super gustoasa.
Sunt foarte bune dimineata, la o cafea, sau in timpul zilei pe post de snack. Sunt satioase si sanatoase.
Ai nevoie de:
- 3 linguri ulei cocos topit ( Solaris )
- 3 linguri unt cacao topit pe baie de aburi
- 2 linguri de seminte de chia ( Solaris )
- 2 linguri seminte canepa decorticata (Solaris )
- 2 linguri nuca macinata
- 10 migdale
- 1/2 cana de seminte de dovleac
- 2 linguri de seminte de cocos
- stafide sau merisor
- zahar de cocos ca indulcitor, dupa gust ( sau sirop de agave/artar )
- fulgi de ovaz
- putin ulei pentru uns forma
Mod de preparare
Intr-un bol se folosesc semintele de canepa si nuca macinata,impreuna cu indulcitorul.Se adauga uleiul de cocos topit si untul de cacao, iar apoi se omogenizeaza.Se adauga semintele de chia si restul semintelor si stafidele.
Mai apoi adaugi fulgi de ovaz , pana se ajunge la consistenta dorita (aceasta trebuie sa fie ferma, lipicioasa, sa se adune ca niste bomboane).Se rastoarna compozitia intr-o forma unsa cu putin ulei si se preseaza bine in forma. la final se niveleaza cu lingura.
Aceasta compozitie se da la rece timp de2 ore , dupa care se portioneaza sub forma de batoane si se serveste (restul se pastreaza la rece pana in momentul servirii, deoarece uleiurile din compozitie se topesc repede la caldura).
Pofta buna!
