Tadam,m-am gandit sa incerc si aceasta reteta,din pura curiozitate si am ramas placut surprinsa,este chiar delicioasa si foarte consistenta.
Sa va spun si ce am folosit :
100g apa
50g faina de naut
1/4 drojdie uscata
1/4 lg praf copt
sare roz de Himalaya si piper dupa gust
optional : legume preferate : rosii,ardei capia,ceapa,morcovi,dovlecel,ciuperci,etc.
Mod de preparare :
Legumele se călesc şi se toarnă în compoziţia de năut.
Intr-un vas amestecam apoi toate ingredientele
Incingem o tigaie ,o ungem cu putin ulei de cocos si turnam in ea compozitia de omleta.Coacem la foc moderat pana partea de sus apare uscata si cu mici bule de aer,o intoarcem si pe partea cealalta si o mai lasam la foc mic pana se coace bine.Se serveste cu garnitura de salata verde cu cruditati sau cu tot ceea ce vreti.
