Retete, Retete dulci, Vegan, Vegetarian

Bomboane raw din fulgi de ovaz

300 g fulgi de ovaz
150 g migdale crude
75 g karob
4 linguri ulei de cocos Solaris
3 linguri cu varf miere
2 g sare (un varf de cutit)
praf scortisoara dupa gust
8 – 10 linguri apa plata

Migdalele se pun in robotul de bucatarie, bolul cu lama S si se maruntesc grosier. Se lasa bucati mai mari pentru ca e foarte placut sa le simti in bomboane. Cand sunt gata le varsam intr-un bol.

Se pun fulgii de ovaz in bolul robotului si se mixeaza in mai multe reprize de max 1-2 min, pana se obtine consistenta unei faini dure. Se adauga peste “faina de ovaz” toate celelalte ingrediente si se mixeaza pana la omogenizare.  Daca se obtine o compozitie prea dura se adauga apa pana la obtinerea consistentei dorite, sub forma de pasta.

Se scoate compozitia intr-un bol.Cu mainile umezite luam o cantitate din compozitie si incepem sa facem bile. Le dam la frigider pentru 1 ora 1 ora jumate.
Se pastreaza la frigider .

tumblr_nmc8s5XH1U1sn5m44o2_1280tumblr_nmc8s5XH1U1sn5m44o3_1280

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s