Retete, Vegan, Vegetarian

Quesadilla cu avocado

Pentru o dimineață mai puțin obișnuită, în care m-am trezit cu poftă de ceva bun. Am folosit un pic de influențe mexicane.

Cum prepari quesadilla cu avocado

Ingrediente (pentru 1 portie)

  • 1/4 avocado
    1 lingurita de suc de lamaie sau suc de lime
    un varf de lingurita de sare roz de Himalaya
    1 tortilla
    4-5 rosii cherry
  • ceapa verde

P.S : va recomand tortilla de la Dr.Schar

Curatam avocado de coaja, il taiem felii subtiri si il scufundam in apa cu lamaie pentru a nu oxida, apoi il punem pe o farfurie  pana taiem rosiile rondele. Pe 2 foi tortilla aranjam avocado, rosiile si frunzele de ceapa verde, asezonam cu sare si piper.

Acoperim cu celelalte foi de tortilla. Ungem tigaia ca pentru clatite cu 1 lingurita ulei de cocos, punem quesadilla in tigaie, apasam usor cu mana si o lasam la foc mic in jur de 1 minut pe fiecare parte (pana se rumeneste putin).

tortilla-wrapavocado-t

http://www.natbiolife.ro

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s