Ei conțin glutation, un compus care întărește sistemul imunitar și intervine în diferite etape ale metabolismului.
Consumând un cartof dulce pe zi, vei ține la distanta boli precum Parkinson, Alzheimer sau cancer. Cercetătorii au descoperit recent o substanţă în cartoful dulce care poate ajuta la prevenirea cancerului intestinal şi celui mamar. Chiar dacă se cheamă “dulce”, acest cartof previne diabetul, ajută la stabilizarea nivelului optim de zahăr din sânge și la diminuarea rezistenței la insulină.
Pe lângă amidonul pe care îl conțin, cartofii dulci sunt bogați în carbohidrați complecsi, fibră dietetică, betacaroten (un nutrient echivalent vitaminei A), vitamina C și vitamina B6. Vitamina A (sub forma de betacaroten) este vedeta incontestabilă a cartofului dulce.
- 3-4 cartofi dulci, taiati fasi
- 6 catei usturoi (tocati)
- 2 linguri rozmarin proaspat, tocat
- 4 linguri ulei de masline presat la rece
- dupa gust sare si piper
- boia dulce
Preîncalzeste cuptorul la 190?C.
Toaca usturoiul si jumatate din rozmarin.
Amesteca cartofii taiati cu ulei de masline, jumatate din rozmarin, sare si piper si coace-i timp de 20 de minute, întorcându-i ocazional.
Adauga apoi usturoiul si restul de rozmarin si lasa-i în continuare la copt, cca. 15 minute, pâna ce cartofii devin moi la interior.
Like this:
Like Loading...
Related
Published by Teodora Necula
Sunt tehnician nutritionist, specialist in terapie naturala (gemoterapie), consilier hormonal si fondatoarea comunitatii Natbiolife si a grupului Sfaturi pentru o viata sanatoasa, comunitate care numara in acest moment peste 9.500 de membrii.
Sunt absolventa a Facultatii de Kinetoterapie, Unefs Bucuresti in 2014
Absolventa : Master Nutritie si remodelare corporala, Unefs Bucuresti 2016
Absolventa :Curs specializare Masterclass - Tehnician Nutritionist 2017 ; Curs consilier echilibru hormonal 2019
Specializari : Mâncat Emoțional, Mese Dezordonate, Dependența de Dulciuri, Prevenții Boli Cardiace, Diabet tip 2, Guta, Steatoza Hepatica, Hepatite, Detoxifiere, Afectiuni ale vezicii biliare ,Nutriție Vegetarieni, Scheme tratament pe baza de plante, Fibrom uterin, Chisturi ovariene, Menopauza, Osteoporoza, Oboseala, Obezitate, Anexietate
Pentru multi dintre noi, a manca sanatos si a face miscare reprezinta o adevarata provocare. Astfel am decis sa va indrum pentru a sustine drumul catre un stil de viata sanatos si un corp frumos.
Indiferent daca trebuie sa slabiti sau sa luati in greutate, daca vreti sa invatati ce inseamna nutritia sanatoasa si cum sa va antrenati, sau daca doriti sa faceti performanta in sport, va stau la dispozitie cu servicii dedicate, pentru a obtine cele mai bune rezultate, intr-un timp mult mai scurt.
Pentru programari atat in Bucuresti, cat si in Ploiesti poti suna la : 0753 68 80 46
View all posts by Teodora Necula
