Leacuri naturale, Retete dulci, Sanatate, Vegetarian

Mic dejun sanatos- vegetarian

Dimineața avem nevoie de ceva fresh, care să ne dea poftă de mâncare și să ne ofere energie pentru toate activitățile zilei. Exact acestea sunt caracteristicile micului dejun care mi-a venit ca idee pentru azi (l-am pregătit de seara, ca să nu mă mai trezesc devreme 🙂 ). Este o excelentă budincă de tapioca, cu fructe și semințe. Rețeta este foarte simplă:

Ingrediente
3 cești de lapte vegetal ( migdale,orez, caju)
1/2 ceașcă de tapioca Sanovita
1 ceașcă de apă
1/2 ceașcă de zahăr de cocos
2 linguri de fructe de sezon mărunțite sau seminte/nuci.

Se pune tapioca în 1/2 ceașcă de apă rece și se lasă aproximativ o oră până ce tapioca absoarbe lichidul. Într-un vas, se pun la foc mediu laptele, zahărul și tapioca și se lasă la fiert 20-25 de minute, amestecând continuu, pâna când lichidul scade și compoziția se leagă bine. Se pune în boluri și se ornează cu fructe.

16977029_10155057109164878_1660063127_n16996710_10155057109144878_2929004_n

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s