Retete, Retete dulci, Vegan, Vegetarian

Porridge cu fulgi de ovaz si mere

Dimineata este momentul zilei, in care majoritatea dintre noi ne grabim,abia avem timp sa ne bucuram de un mic dejun.
Iata o idee simpla pentru masa de dimineata,anume : porridge

Porridge este usor, dar consistent si tine de foame o perioada lunga de timp (datorita carbohidratilor cu indice glicemic redus si eliberare treptata). In plus, fulgii de ovaz sunt incredibil de sanatosi pentru tractul digestiv si pentru digestie si ajuta la slabire si la mentinerea greutatii optime.

Ai nevoie de :

 

  • 50 g fulgi de ovaz – in timp, vei vedea ca fiecare tip de fulgi de ovaz are alt gust si vei putea identifica preferatul tau.
  • 250-300 ml lapte de migdale ( soia,orez)
  • 1/2 lingurita de scortisoara
  • 1/4 lingurita cardamom

 

Mod de preparare

Pui la fiert ovazul cu laptele si amesteci pana cand ovazul se umfla si se formeaza un terci consistent.

Lasi apoi porridge-ul sa se raceasca putin si adaugi siropul de agave sau ce optiune de indulcire ai ales (atentie, mierea se degradeaza si devine toxica la temperaturi inalte deci ai grija sa nu o adaugi in porridge-ul fierbinte). Rastoarna porridge-ul intr-un bol si orneaza-l cu mar,caju,curmale.

Optiuni de servire:

  • o lingura sirop de agave/miere/zahar brun/siropul de la compot
  • fructe uscate, seminte, nuci, etc
  • fructe proaspete sau din compot
  • scortisoara

 

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s